Durum Hvedepasta - Alle Fordelene

Indholdsfortegnelse:

Video: Durum Hvedepasta - Alle Fordelene

Video: Durum Hvedepasta - Alle Fordelene
Video: УДИВИТЕЛЬНЫЙ урожай твердой пшеницы !! Монтана сельское хозяйство 2021 2024, September
Durum Hvedepasta - Alle Fordelene
Durum Hvedepasta - Alle Fordelene
Anonim

Durum hvedepasta oftere og oftere vises det i hylderne i vores supermarkeder. Har du dog bemærket, at de koster meget mere end almindelig pasta, så det er ikke klart, om du har brug for at bruge ekstra penge og købe dette produkt.

Faktisk hård hvede pasta er meget sundere end normalt.

Durum hvede pasta indeholder meget mere nyttige stoffer massepasta.

Nyttige egenskaber og fordele ved hård hvedepasta

Durum hvedekorn indeholder stivelse i form af krystaller. Det ændres ikke ved varmebehandling. Det absorberes let, giver styrke og fanger protein.

Fedtet i pasta af denne sort er sundt - umættet. De nedbrydes hurtigt, og sådanne fedtstoffer er gode for vores hud - det gør det smidigt og glat.

Produktet indeholder meget protein og kulhydrater. En fjerdedel servering vil tilfredsstille vores daglige behov for disse stoffer.

Durum hvedepasta
Durum hvedepasta

Foto: Iliana Parvanova

Produktet indeholder også fiber. Det er nyttigt til fordøjelse og det kardiovaskulære system. Fiber som en kost uddriver alle toksiner fra kroppen.

Af de andre nyttige stoffer i sammensætningen af hård hvedepasta du finder B-vitaminer, fosfor, kalium, calcium, jern.

Valg af hård hvedepasta

Der er altid indhold på emballagen til sådan pasta, så du bliver ikke forvirret, men det ville være nyttigt at kontrollere produktet omhyggeligt for ikke at købe varer af lav kvalitet. Hård pasta skal have gylden farve, små pletter er acceptable (mørke pletter er små partikler fra kornets skal). Overfladen skal være helt glat.

Sådan tilberedes du hård hvedepasta korrekt

Til til korrekt tilberedning af hård hvede pasta, de hældes i forkogende vand med lidt salt. Tilberedningstiden er angivet på pakken. Skyl produktet efter kogning med koldt vand - noget der ikke anbefales i andre opskrifter med pasta. Kun på denne måde gemmer du alle de nyttige egenskaber.

Fra pasta af hård hvede du kan tilberede forskellige retter, servere dem med forskellige typer saucer, grøntsager, kød, fisk.

Det er lækkert og sundt!

Anbefalede: