2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er madkombinationer, som mange af os er vant til og tror, at de ikke kun passer i smag, men også konceptuelt. Nogle af dem er indgroede i madlavning og ville være svære at glemme. Andre er uadskillelige drikkekombinationer, når vi sidder ved et bord. Følgende madtandemer er ekstremt ubrugelige, og det er bedre at glemme dem.
Vodka med cola
Vodka-bilen er som romte. Ja, men ikke helt, fordi grog er en god kombination, og den kulsyreholdige drik blandet med alkohol er endnu et "søm i kisten". Årsagen er, at "sukkerfrie" drinks såsom sodavand hurtigt absorberes i tarmene og passerer alkohol lige så hurtigt.
Som et resultat er mængden af ppm i dit blod meget højere, end hvis du drak en sød cocktail. Kombinationen mellem en kulsyreholdig drik og en alkoholholdig drikker fører til en meget hurtigere drik og følgelig til en langt mere alvorlig tømmermænd.
Rugbrød og kaffe til morgenmad
Igen ser det ud til at der ikke er noget galt. Rugbrød er mere end et nyttigt og diætprodukt, og kaffe er den konstante dosis af antioxidanter og koffein om morgenen. Det er dog vigtigt at vide, at koffein forstyrrer optagelsen af mange næringsstoffer, og derfor fjerner det meget af rugbrødets vitaminer og mineraler.
Jordnøddeøl
Hvilken bedre forretter til jordnøddeøl eller en anden type nødder? Svaret er alt andet, men ikke jordnødder. Disse nødder hører til bælgfrugterne, ikke valnødder, men indeholder store mængder vitaminer B, E, PP og mineraler som natrium, kalium, calcium, mangan, fosfor og jern. Øl, som enhver anden type alkohol, ødelægger de fleste af disse næringsstoffer, hvilket er en helt unødvendig ernæringsbyrde for kroppen.
Kød med olivenolie
Hvis du mener, at madlavning med olivenolie er nyttig og ikke forstyrrer metaboliske processer i kroppen, tager du fejl igen. Udskiftning af raffineret solsikkeolie med olivenolie er helt meningsløs. Olivenolie er kun egnet til salater og kolde saucer.
Når de udsættes for varmebehandling, er dens nyttige egenskaber stumpe. Et koncept som madlavning af olivenolie, som er lige så nyttigt som ekstra jomfru, er en løgn og blev opfundet til fortjeneste af producenterne. Steg derfor ikke kødet i olivenolie, og det er bedst ikke at tænke overhovedet at lægge dem i gryden, for når der steges og paneres i fedt dannes kræftfremkaldende stoffer.
Kiwi med mejeriprodukter
Ved første øjekast ser kiwi med yoghurt, fløde eller frisk milkshake ud mere end en god kombination. Det er dog rigtigt, at denne sydlige frugt indeholder et specielt enzym, der i kombination med mælkeprotein nedbrydes og bliver ret bittert. Dette er ikke en trussel mod helbredet, men det er en virkelig dårlig smagsvisning af kulinariske kombinationer.
Anbefalede:
Jordnødder
Jordnødder (Arachis hypogaea) er faktisk bælgfrugter som ærter, linser og bønner. De vokser på en unik måde. De begynder at vokse som en blomst, der spirer over jorden, som senere på grund af sin vægt graver ind og begynder at vokse under jorden.
Dyrker Jordnødder Derhjemme
Jordnødder er en god tilføjelse til dit hjem have da de kræver minimal pleje og på den anden side giver generøse udbytter. Hvis du ønsker at prøve noget nyt i din have næste sæson, er det måske tid til at se nærmere på jordnøddernes potentiale.
Hvordan Man Bager Jordnødder
Jordnødder er en meget god kilde til enumættede fedtstoffer og er en af de perfekte allierede med et sundt hjerte. De har et rigt sæt næringsstoffer som vitamin E, niacin, folinsyre, protein og mangan. Derudover forsyner jordnødder kroppen med phenolisk antioxidant og resveratrol, som findes i røde druer og rødvin.
Kilekile Dræber: Jordnødeallergi Blev Behandlet Med Jordnødder
En nylig undersøgelse foretaget af American Institute of Allergy viste, at børn med høj risiko for at udvikle en jordnødeallergi bør få mad, der indeholder de pågældende nødder. American Academy of Pediatrics har endda udsendt midlertidige retningslinjer for godkendelse af resultaterne af undersøgelsen, som blev offentliggjort tidligere på året.
Hjemmelavede Ristede Jordnødder Med Bælg - Hvordan Laver Man Dem?
Jordnødder er en af de mest overkommelige, elskede og udbredte nødder i verden. Disse små proteinbomber, der leveres til os af naturen, er rige på næringsstoffer og fulde af muligheder for forskellige anvendelser i vores menu (bagværk, fade, saucer og dressinger).
