2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hornbeam / Carpinus / er en slægt af angiospermer af birkefamilien / Betulaceae /, der består af over 30 arter. Hornbeams findes i Asien, Nordamerika og Europa. To arter er naturligt fordelt i Bulgarien.
Arter af hornbjælke
Hornbeam (Carpinus betulus) er et løvfældende løvtræ med et højt udviklet rodsystem. Denne art har en lige bagagerum dækket af grå ubrudt bark. Den veludviklede krone er også karakteristisk for arten. Plantens blade er enkle og ovale. De når 12-13 cm i længden og 5-8 cm i bredden. Hvert bladblad har 10-15 par laterale vener. Kanten af bladet er dobbeltandet, med en lateral ven eller dens gren, der når hver tand. Ligesom andre medlemmer af birkefamilien er hornbjælke en ensartet plante.
Den har biseksuelle blomster, der samles i mandlige og kvindelige blomsterstande - frynser. Mandlige blomster mangler perianth og skovlblade. I stedet for har de mandlige blomster en rødbrun skala, der dækker 4 til 12 støvdragere. Mandlige frynser er aflange og er ca. 6 cm lange. De kvindelige blomster samles i grupper på to og er dækket af skalaer. De enkelte grupper er samlet i kvindelige frynser. Det er karakteristisk for de kvindelige frynser af den fælles hornbjælke, at når de dannes om foråret, er de meget mindre end de mandlige fronds, men efterfølgende vokser og når en længde på 15 cm.
I vores land det almindelige hornbjælke blomstrer i det sene forår. Planten bærer frugt i sensommeren. De er ovale i form og er placeret i bunden af en tredelt frugtskala. Frugterne modnes om efteråret, og når de modnes, bliver frugtskalaen gul i farve og sprød. Det findes hovedsageligt som en urenhedsart i bøg og egetræsskove i en højde på op til 1500 m. Det er mest almindeligt i områder med en højde på 500 til 1000 m, hvor det forekommer sammen med arten af eg og lind.
Hornbeam (Carpinus orientalis) er et lille træ eller en busk op til 12 m høj. Dens stamme er buet og ribbet med en glat, blygrå bark. Dens blade er 2 til 5 cm lange, mærkbart mindre end den almindelige hornbjælke. De er dobbelttandede på kanten, mørkegrønne og skinnende på toppen og lysegrønne i bunden. Deres form er oval. Frugtskalaen ligner et lille asymmetrisk blad. Hornbjælken findes tørre stenede steder i det nedre og midterste bjergbælte op til 900 m over havets overflade.
Et andet berømt medlem af slægten Gaber, som ikke findes i vores land, er Carpinus caroliniana. Det er en træart af familien Birch. Den når en højde på 10-15 m. Dens bark er glat og grågrøn, overfladisk rillet i ældre træer. Carpinus caroliniana distribueres i det østlige USA, vokser også i Canada, Mexico, Guatemala og Honduras. De største områder med denne art er ved foden og i de nedre dele af bjergene op til 900-1300 m over havets overflade og udvikler sig i bæltet af mesofile hornbjælker og bøgeskove.
Sammensætning af hornbjælke
Liste af hornbjælke er rige på tanniner, aldehyder, koffeinsyrer, coumariner, bioflavonoider og mere. Æteriske olier og ascorbinsyre blev også fundet. Hornbeamfrø indeholder en betydelig mængde vegetabilsk fedt.
Voksende hornbjælke
Hornbeam bruges til enkelt- og gruppeplantager i parker. Den kan bruges til hække og vægge, desuden kan den modstå enhver form. Hornbeam vokser langsomt og foretrækker tilstrækkelig fugtig, løs og næringsrig jord, selvom nogle arter tåler tør kalkholdig jord og ikke vokser gunstigt på vandtæt og sur jord. Generelt nyder disse træer solens stråler, men nogle arter foretrækker skyggefulde steder.
Indsamling og opbevaring af hornbjælke
Til medicinske formål indsamles blade, bark og blomster hornbjælke. Bladene samles i sensommeren. De rengøres for utilsigtede urenheder og tørres under et godt ventileret tag eller i en ovn ved en temperatur på op til 40 grader. Hornbeamfrø modnes mellem september og november, hvorefter de begynder at sprede sig. Når de er tørret i solen, kan de opbevares og frosses i to år.
Fordele ved hornbjælke
Hornbeam leaf extract har en antimikrobiel virkning. Nogle undersøgelser har vist, at hornbjælke forhindrer dannelsen af aterosklerotiske plaques i hjerneskibe.
Erfarne russiske urtelægere bruger infusioner og afkog af blomster af hornbjælke i kampen mod hjernetumorer såvel som til forebyggelse og behandling af lidelser i hjernecirkulationen. Hornbeam-skud bruges i nogle lande som et middel til infertilitet hos kvinder eller i risiko for abort. Hornbeam er også effektiv i diarré.
Hornbeam er et træ af konstant økonomisk betydning, da det bruges til at producere sådanne værdifulde trækul. Tidligere blev hornbjælke brugt til at fremstille cykler, smykker osv. Da hornbjælke er slidstærk, bruges den til finer, parketter, musikinstrumenter og håndtag til landbrugsudstyr. Brændende, dette træ brænder med en røgfri flamme, så tidligere blev det brugt i bagerier.
I Kaukasus bark af hornbjælke bruges til garvning af læder. De unge blade af hornbjælke er passende foder til dyr. Fra bladene og barken af hornbjælken fremstilles en æterisk olie med en frugtagtig aroma, der bruges i kosmetik. Den olie, der ekstraheres fra hornbjælkefrø kan indtages. Afkog af hornbjælkeblomster hjælper med depression, sløvhed og apati. Gendanner vitalitet, giver energi og lyst til livet.
Hornbeam juice
Hornbeam juice har helbredende egenskaber. Det er fattigere med sukker, og de mærkes praktisk talt ikke. Den indeholder forskellige andre plantesyrer såvel som stoffer, der forhindrer svampeinfektioner. Som en konsistens og gennemsigtighed ligner hornbjælkesaft vand. Smagen har selvfølgelig en let træagtig tone.
Perioden, hvor saften kan samles, er ca. 2-3 uger i slutningen af marts - begyndelsen af april. Når hornbjælkebarken såres, lækker en betydelig mængde juice ud, som beskytter den. For at opsamle saften fjernes en lille del af barken, og der bores et hul i den med en udskåret pind i den nederste del, som samler saften og leder den til en beholder.
Folkemedicin med hornbjælke
Russisk folkemedicin anbefaler infusion af blomster af hornbjælke som et middel til at rense blodkarrene i hjernen for skadelige stoffer og støtte hjernecirkulationen. Derudover nærer infusionen hjernen og hjælper selv med hjernetumorer.
For at forberede en tinktur af hornbjælke, hæld en spiseskefuld blomster med 200 ml kogende vand. Efterlad infusionen i 1 time og sil den. Tag 1/2 tsk væske 3 gange om dagen i 40 dage.
Skader fra hornbjælke
Som de fleste urter bør hornbeam ikke bruges uden medicinsk viden, da overdosering kan forårsage forstyrrelser i mave-tarmkanalens og nyrernes aktivitet.
