2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Briterne er på førstepladsen med at drikke te pr. Indbygger - over 4 kg om året. Te er kun populær i Europa i den østlige del, i Storbritannien og Irland.
Det største teland i verden er Indien - det producerer en tredjedel af verdens teproduktion. Kop te er et symbol på indisk gæstfrihed.
Uden det finder hverken vigtige forhandlinger eller familiefester og venlige sammenkomster sted. Te i Indien drikkes på engelsk måde - med mælk og tilføjer alle mulige krydderier - nelliker, kanel, ingefær.
Indiens hovedkonkurrent i teproduktion er Sri Lanka, hvor te er aromatiseret - det lugter ofte af chokolade, mango, kirsebær, hindbær eller jordbær. I Centralasien er drikke for det meste stærkt grøn te uden tilsat sukker.
I Burma bruges teblade til at fremstille salat, og i Tibet drikker de te ved at tilsætte salt, tibetansk yakmælk, smør og endda stegt havregryn. Resultatet er noget som suppe, der koges i en kedel. Hver indbygger i Tibet drikker ca. 15 glas denne suppe om dagen. "Der er intet liv uden te," er mottoet for folket i Tibet.
I Mongoliet brygges te med tilsætning af ris, kød, dumplings og smeltet fårefedt. I Kina, Tibet og Mongoliet blev te for mange år siden brugt som en forhandlingschip og også som medicin. Til dette formål blev de finhakket teblade blandet med tyreblod og vand og derefter tørret i form af terninger. De opløste sig i varmt vand og helbredte mange sygdomme.
I Japan er teceremonien en tradition. Hver tiende unge japanske kvinde trænes i at skabe en hel teceremoni alene. Uddannelsen varer 3 år, og pigen får forskellige kandidatuddannelser. For at modtage titlen "Grand Master" skal hans træning begynde, når han er 6 år gammel.
Specielt tilberedt te drikkes til morgenmad, frokost, eftermiddag og middag i Japan. Generelt gnides grønne teblade i pulver og hældes i elliptisk tekandertilsætter en dråbe kogende vand. Pisk bordet med en speciel rispisker, indtil det ligner en krydret fløde med farven på lys spinat.
Til 500 ml vand gå 120 g tepulver. Det er drukket uden sukker for at føle sin astringerende aroma. Det anbefales at drikke japansk te mod svær hovedpine og udmattet nervesystem.
Anbefalede:
Interessante Fakta Om Mad Og Drikke
Englænderne kalder kaffe med mælk "hvid kaffe". Folk, der drikker kaffe, har sex meget oftere end folk, der ikke drikker, og får meget mere glæde af det. Frankrig, som er berømt for sine oste, fik den berømte general Charles de Gaulle til at tænke:
Tyrkiske Kulinariske Traditioner - Interessante Fakta
At være i stand til at dykke lidt dybere ned i Tyrkiets kulinariske traditioner , bliver vi nødt til at introducere dig til mindst et par sætninger og dens historie med løftet om ikke at kede dig. Som mange andre folkeslag var tyrkerne engang nomader.
Interessante Fakta Om æbler
Alle har hørt slagordet: "Med et æble om dagen vil lægen være væk fra mig." Denne erklæring, der ligger i vores hukommelse, er helt sand. Æbler indeholder 200 mg. polyphenoler, 30 gram kulhydrater med lavt glykæmisk indeks, mere end 5 gram fiber og ca.
Interessante Fakta Om Brød
Næsten alle spiser brød hver dag - som en sandwich, med honning eller marmelade eller endda som en dessert med flydende chokolade. Selvom mennesker overalt i verden har spist det i tusinder af år, er der ting, vi ikke ved om brød. Vi spiser mere end 9.
Interessante Fakta Om Fransk Køkken
Det er ikke tilfældigt, at det franske køkken, der har gjort ernæring til en ægte kunst, er verdensberømt. Få mennesker har ikke hørt om specialiteter såsom lækre fondueost, duftende fransk suppe Dubari, kylling A la Dijones og mange andre. Der er dog nogle meget interessante fakta relateret til fransk køkken:
