2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Næsten alle spiser brød hver dag - som en sandwich, med honning eller marmelade eller endda som en dessert med flydende chokolade. Selvom mennesker overalt i verden har spist det i tusinder af år, er der ting, vi ikke ved om brød.
Vi spiser mere end 9.000.000 brødpaller hver dag. Verdens største brød blev bagt i et bageri i Acapulco, Mexico i januar 1996. Det var 9200 meter langt.
Cirka halvtreds procent af alt brød bruges til sandwich. Den mest populære sandwich i England er den med gul ost og i Amerika - med skinke. Sandwichene er opkaldt efter Count Sandwich, en berømt kortspiller, der opfandt at lægge et stykke kød mellem to stykker brød, så han ikke fik snavsede hænder, mens han spillede kort.
Brød blev opfundet ved en fejltagelse for mere end 7.500 år siden. Det første brød blev bagt af en egypter, der ved et uheld efterlod en blanding af mel og vand i en varm ovn om natten. Da han kom tilbage, fandt han en blød dej, meget mere appetitvækkende end de hårde kager, han havde forsøgt at lave.
Gammel overtro siger, at brød på hovedet bringer ulykke. Også et uspist stykke skal ikke efterlades. Det menes, at brød bagt til jul ikke støber.
Brød indeholder alle de nødvendige stoffer til ernæring - protein, gær, fedt. Laurbærene til den hurtigste forberedelse er bagere fra Wheat Montana Farms and Bakery, en rekord, der blev optaget i Guinness Book of Records i 1995. De høstede hvede fra marken, malede den til mel, æltede den i dej og bagte brødet i 8 minutter og 13 sekunder.
I henhold til Murphys lov falder brød altid med smøret nede. Skandinavisk legende siger, at hvis en pige og en ung mand tager en bid af det samme stykke brød, er de dømt til at forelske sig i hinanden.
Anbefalede:
Interessante Fakta Om Mad Og Drikke
Englænderne kalder kaffe med mælk "hvid kaffe". Folk, der drikker kaffe, har sex meget oftere end folk, der ikke drikker, og får meget mere glæde af det. Frankrig, som er berømt for sine oste, fik den berømte general Charles de Gaulle til at tænke:
Tyrkiske Kulinariske Traditioner - Interessante Fakta
At være i stand til at dykke lidt dybere ned i Tyrkiets kulinariske traditioner , bliver vi nødt til at introducere dig til mindst et par sætninger og dens historie med løftet om ikke at kede dig. Som mange andre folkeslag var tyrkerne engang nomader.
Interessante Fakta Om æbler
Alle har hørt slagordet: "Med et æble om dagen vil lægen være væk fra mig." Denne erklæring, der ligger i vores hukommelse, er helt sand. Æbler indeholder 200 mg. polyphenoler, 30 gram kulhydrater med lavt glykæmisk indeks, mere end 5 gram fiber og ca.
Interessante Fakta Om Fransk Køkken
Det er ikke tilfældigt, at det franske køkken, der har gjort ernæring til en ægte kunst, er verdensberømt. Få mennesker har ikke hørt om specialiteter såsom lækre fondueost, duftende fransk suppe Dubari, kylling A la Dijones og mange andre. Der er dog nogle meget interessante fakta relateret til fransk køkken:
Interessante Fakta Om Amerikansk Køkken
Selvom de fleste mennesker tvivler på, at det overhovedet kan tales om amerikansk køkken og at kun forbinde det med hastigt tilberedte halvfabrikata er madlavning i USA en af de mest komplekse i verden. Faktisk har den såkaldte fastfood formået at etablere sig i mange dele af landet, men der er også mange specialiteter, der er en blanding af kulinariske færdigheder fra den lokale indiske befolkning og de nye bosættere.
