Kost Med Purinfattige Produkter

Video: Kost Med Purinfattige Produkter

Video: Kost Med Purinfattige Produkter
Video: Анатомия костной системы. Скелет человека/ Anatomy of the bone system. Human skeleton 2024, November
Kost Med Purinfattige Produkter
Kost Med Purinfattige Produkter
Anonim

Puriner er stoffer, der er indeholdt i alle fødevarer. Alle celler i vores krop indeholder puriner.

For nogle helbredsproblemer er det nødvendigt at følge en diæt og spise mad med lavt purinindhold. Dette er nødvendigt, hvis vi lider af nyre- og blæresten. De dannes, når kroppen akkumulerer overskydende urinsyre. Denne tilstand er kendt som gigt. I fedme skal vi også følge en diæt og begrænse os til mad rig på puriner.

Fødevarer med højt purinindhold er proteinfødevarer. Disse er nogle typer kød (vildt, gås), fisk (makrel, sild, ansjos), fisk og skaldyr (kaviar og muslinger), slagteaffald (hjerne, nyrer, lever), forskellige saucer og bouillon, nødder (jordnødder).

Når du følger en diæt med lavt proteinindhold, er det godt at undgå fødevarer med højt indhold af kulhydrater såsom brød, ris, pasta.

De mejeriprodukter, du spiser, skal have et lavt fedtindhold.

Begræns også mængden af frugt, du spiser.

Kødet, der er egnet til en diæt med purinfattige fødevarer, er kylling og noget fisk.

Drik rigeligt med væsker. Du skal drikke mindst 2 liter vand om dagen. Alkohol skal holdes på et minimum, og det er bedst at fjerne det helt.

Nyttige fødevarer i dette regime er æg, ost, frisk og yoghurt (fedtfattig eller skummet), brød, frugt og nødder (uden jordnødder).

Anbefalede: