En Kort Ordliste Over Nyttige Ingredienser I Vores Mad

Video: En Kort Ordliste Over Nyttige Ingredienser I Vores Mad

Video: En Kort Ordliste Over Nyttige Ingredienser I Vores Mad
Video: Памела Мейер: Как распознать лжеца 2024, November
En Kort Ordliste Over Nyttige Ingredienser I Vores Mad
En Kort Ordliste Over Nyttige Ingredienser I Vores Mad
Anonim

Astringerende - udfører krympning, brænding og stramning.

Allicin - æterisk olie i hvidløg hæmmer dannelsen af tumorceller.

Alpha-hydroxy syrer - frugtsyrer, der bevarer fugt i huden stimulere produktionen af kollagen og sænke rynkernes udseende.

Antioxidanter - forbindelser, der stopper de skadelige virkninger af frie radikaler.

Anthocyaniner - mørkerøde pigmenter med antioxidant virkning understøtter blodcirkulationen.

Arginin - en organisk forbindelse i animalske proteiner og jordnødder.

Bifida bakterier - gavnlige bakterier i tarmkanalen forhindre infektioner.

Lactobacillus-bakterier - behandle lactose og andet simpelt sukker til mælkesyre.

Betacyanin - lyst rødt pigment i sammensætningen af røde rødbeder.

Gamma-linolensyre - fedtsyre, der kræves til hormonbalance lindrer betændelse reducerer risikoen for blodpropper.

Glutathionperoxidase - et enzym med en kraftig virkning mod frie radikaler.

Dimethylaminoethanol - en kemisk forbindelse relateret til cholin, som producerer neurotransmitteren acetylcholin; naturlig ingrediens i fisk.

Docosahexaensyre - Omega 3 fedtsyre findes i fiskeolie.

Ellaginsyre - kræftstof findes i små stenfrugter.

Zeaxanthin - carotenoid med antioxidant virkning vigtigt for visionen.

Capsaicin - urtestof i chili peber.

Quercetin - flavonoid med antioxidant virkning.

Kollagen - et protein af særlig betydning for sund hud og bindevæv.

Koffeinsyre - organisk syre i frugt og grøntsager.

En kort ordliste over nyttige ingredienser i vores mad
En kort ordliste over nyttige ingredienser i vores mad

Curcumin - antioxidantpigment i sammensætningen af gurkemeje.

Lykopen - carotenoid med antioxidant virkning findes i røde fødevarer.

Limonin - kræftstof i citroner og appelsiner.

Linolsyre - umættet fedtsyre af særlig betydning for menneskekroppen.

Liponsyre - organisk syre produceret i cellerne i nogle mikroorganismer; især vigtigt for stofskiftet.

Lutein - carotenoid med antioxidant virkning vigtigt for visionen.

Myricetin - antioxidant med antiinflammatorisk virkning.

Oliesyre - en olieagtig væske involveret i opbygningen af Omega-9 fedtsyrer.

Omega-3 og -6 fedtsyrer - flerumættede fedtstoffer i fedtet fisk, nødder og frø.

Papain - enzym i papaya; understøtter absorptionen af proteiner.

Polyphenol - forbindelser anvendt til kemisk syntese.

Rutine - flavonoid tonisk og helende effekt på perifere blodkar.

S-allylcystein - kræftforbindelse i sammensætningen af hvidløg.

Salicylat - salicylsyresalt eller ester aktiv ingrediens i aspirin; helbreder hudproblemer.

Saponiner - forbindelser med rensende og antiinflammatorisk virkning i sammensætningen af urter, bælgfrugter og grøntsager; danne et beskyttende lag i det øverste lag af planten.

Frie radikaler - molekyler, der skader væv biprodukt af stofskifte og miljøpåvirkninger.

Bundet linolsyre - fedtsyre af naturlig oprindelse.

Sulforaphane - kræftforbindelse.

Vær tålmodig - deltage i produktionen af anticancer enzymer.

En kort ordliste over nyttige ingredienser i vores mad
En kort ordliste over nyttige ingredienser i vores mad

Tocotrienol - antioxidantsammensætning af vitamin E.

Phenethylisothiocyanat - kræftforbindelse i grøntsager.

Ferulinsyre - antioxidant beskytter celler mod skadelige ultraviolette stråler.

Fytinsyre - en grundlæggende form for opbevaring af fosfor i mange plantevæv, især frø.

Fytonæringsstoffer - en planteforbindelse med sundhedsmæssige fordele.

Phytoøstrogen - planteforbindelser med en østrogenlignende virkning, men mindre effektive.

Flavonoider - almindeligt navn på et antal bioaktive forbindelser med antiinflammatorisk virkning.

Hesperidin - hvid eller farveløs krystallinsk forbindelse i sammensætningen af citrusfrugter.

Homocystein - en aminosyre, som kroppen bruger i cellulær metabolisme og proteinproduktion ved høje niveauer i blodet - en risikofaktor for en række sygdomme.

Cinnarine - rengøringsmiddel understøtter leverfunktion.

Æblesyre - organisk syre med en syrlig smag findes i æbler.

Anbefalede: