2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Wild spinat (berømt, Wallachian spinat, wild quinoa) indeholder 13 forskellige polyfenoliske antioxidanter. Antioxidanten kaempferol har det højeste indhold i vild spinat fra andre fødevarer fra flavonoide gruppen. Den indeholder også sprøjtesyre, som blokerer enzymer, der øger blodsukkeret.
Her er 8 sunde grunde til at indtage vild spinat:
1. Kontrol med diabetes - en af de vigtigste fordele er at kontrollere diabetes ved at regulere blodsukkeret. Hæmmer alfa-glucosidasenzymer på grund af sprøjtesyren i den. Hjælper med at nedbryde kulhydrater på kort tid;
2. Forebygger kræft - grønne grøntsager indeholder antioxidanter, der neutraliserer frie radikaler, der kan omdannes til kræftceller. Derudover indeholder vild spinat høje niveauer af vitamin C og E, zink, lutein, zeaxanthin, kaempferol, beta-caroten og quercetin. Takket være disse værdifulde næringsstoffer og antioxidanter bekæmper det med succes forskellige typer kræft, især tyktarmskræft;
3. Styrker knogler - indeholder betydelige mængder calcium, magnesium og vitamin K. Alt dette ét sted er som et skjold for sunde knogler;
4. Fremskynder hjernens funktion - magnesium og K-vitamin styrker ikke kun knogler, men tillader også hurtig udvikling af hjernefunktion. Hyppigt forbrug af vild spinat kan forbedre evnen til at tænke og beslutte hurtigt og forbedre hukommelsen;
5. Stimulerer blodcirkulationen - vild spinat indeholder jern og kobber. De er vigtige mineraler for røde blodlegemer. Deres mangel kan føre til anæmi, svaghed, træthed, hvilket igen fører til helbredsproblemer som manglende koncentration og maveforstyrrelser. Hyppigt forbrug af vild spinat fremskynder blodcirkulationen;
6. Effektiv mod hypertension og hjerte-kar-sygdomme - findes i fytokemikalier i vild spinat, antioxidanter og kalium reducerer stress og stress i hjertet. De reducerer også risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde;
7. Beskytter øjnene - takket være bera-caroten beskytter øjet sundhed. Risikoen for mange sygdomme som makuladegeneration, glaukom, natteblindhed er reduceret;
8. Styrker hår - indeholder en stor mængde biotin, som bidrager væsentligt til sundt hår. Biotin er en organisk forbindelse, der stimulerer follikler og øger hårets intensitet og lysstyrke.
Næringsværdi pr. 100 g vild spinat:
Kostfibre - 6%
Protein - 4%
Kulhydrater - 1%
Kalorier - 1%
Magnesium - 20%
Mangan - 17%
Kalium - 11%
Jern - 10%
K-vitamin - 1038%
A-vitamin - 122%
C-vitamin - 50%
E-vitamin - 9%
Anbefalede:
7 Grunde Til At Forbruge Citrusfrugter Oftere
Lækre, saftige, lyse citrusfrugter er som en solstråle på kolde vintermorgen. Bortset fra smagen fascinerer de kroppen med deres nyttige egenskaber, som ikke er ubetydelige. Citrusfamilien inkluderer citron, lime, appelsin, grapefrugt og deres sorter.
Syv Alvorlige Grunde Til At Spise Rødløg
Ifølge statistikker rødløg er det mest ubrugte løg, men denne type løg tilbyder en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. Den første ting du skal vide er, at denne type løg altid spises rå. Varmen under bagning ødelægger dens egenskaber. Her er syv gode grunde til at spise røde løg, så du kan forbedre dit helbred.
Sundhedsmæssige Grunde Til, At Du Skal Indtage Chiafrø
Historien om chiafrø går tilbage til mayaernes og aztekernes tid. Chia frø er en rig kilde til næringsstoffer og værdifulde antioxidanter. 1. Chia indeholder næringsstoffer, der har få kalorier. 2 spsk chia indeholder: Fiber: 11 gram Protein:
Alvorlige Grunde Til At Spise Mere Druer
En af de største fødevareindustrier i verden er dyrkning af druer - det viser sig, at der er mere end 60 arter og over 8 tusind forskellige sorter af denne frugt. Hver af disse sorter kan ifølge Foodpanda bruges til at fremstille druesaft eller vin.
Fire Alvorlige Grunde Til Ikke At Købe Bulkkaffe
Aromatisk kop kaffe er den mest behagelige ting, som næsten alle os drømmer om, når vi åbner øjnene tidligt om morgenen. Ikke alene gør det os søvnigt og forfriskende, men det er ofte en lejlighed til et møde mellem venner og nogle gange endda mellem fremmede.
