Fedt, Der Forbrænder Kalorier - Det Har Vi Alle Sammen

Video: Fedt, Der Forbrænder Kalorier - Det Har Vi Alle Sammen

Video: Fedt, Der Forbrænder Kalorier - Det Har Vi Alle Sammen
Video: How To Lose Weight: The Real Math Behind Weight Loss 2024, November
Fedt, Der Forbrænder Kalorier - Det Har Vi Alle Sammen
Fedt, Der Forbrænder Kalorier - Det Har Vi Alle Sammen
Anonim

I 30 år har forskere været fascineret af brunt fedtvæv, der fungerer som en ovn, forbruger kalorier og genererer varme. Gnavere, der ikke er i stand til at ryste for at opretholde kropsvarmen med succes, bruger i stedet deres brune fedtvæv.

Dette er præcis, hvad menneskelige babyer gør, som ikke kan ryste særlig godt. Men det antages generelt, at folk mister deres brune fedtvæv efter den tidlige barndom, fordi de ikke længere har brug for det, fordi de nu kan ryste.

Imidlertid har denne tro vist sig at være forkert i rapporterne fra tre forskergrupper. Deres forskning viser, at næsten hver voksen har lidt brunt fedtvæv, som kan forbrænde et stort antal kalorier, når det aktiveres af kulde.

Svagere mennesker har mere brunt fedtvæv end overvægtige, yngre mennesker mere end ældre og kvinder mere end mænd.

"Det vigtige ved brunt fedt er, at meget lidt af det forbrænder en masse energi," sagde Dr. C. Ronald Kahn, leder af fedmeafdelingen ved Boston Diabetes Center.

Vævet er virkelig brunt, siger forskerne, fordi det er fuld af mitokondrier - små energikomponenter i celler. Mitokondrier indeholder jern, som giver vævet en rødbrun farve.

Håbet er, at forskere kan finde en sikker måde at aktivere brunt fedtvæv hos mennesker på, hvilket giver dem mulighed for at tabe sig ved at forbrænde flere kalorier. Men forskere er opmærksomme, da opdagelsen af, at mus taber sig, hvis deres brune fedtvæv aktiveres, ikke indikerer, om dette vil ske hos mennesker - de spiser f.eks. Ubevidst mere. Desuden er data om global fedme ikke nok til at sige, om det kolde klima gør folk svagere.

Brunt fedtvæv hos ældre befinder sig på et uventet sted. Hos babyer er det mest på bagsiden - som et tæppe af celler, der dækker det. Hos gnavere er det for det meste mellem skulderbladene under deres hals. Hos ældre er dette væv i øvre del af ryggen, på siden af nakken, i hulrummet mellem kravebenet og skulderen og langs rygsøjlen.

"Dette kan være en af grundene til, at vævet ikke er fundet så længe," siger Dr. Kahn.

"Før omkring 20-25 var der interesse for at finde dette væv hos mennesker, men det blev altid søgt mellem skulderbladene. Og fordi der er meget lidt brunt fedtvæv, er det ekstremt vanskeligt at opdage," tilføjede han.

Hans undersøgelse omfattede 1972 mennesker. Scanningen viste brunt fedtvæv hos 7,5% af kvinderne og 3% af mændene. Disse er omtrentlige procentdele, fordi vævet ikke blev aktiveret af kulde under testene.

En anden undersøgelse, ledet af Wouter G. van Marken fra universitetet i Maastricht i Holland, omfattede 24 raske unge mænd. Ti af dem er tynde, og resten er overvægtige eller overvægtige.

Scanningerne viste ikke tilstedeværelsen af brunt fedtvæv, når mændene var i et rum med en normal temperatur. Men efter at have flyttet til et køligt rum i to timer registrerer scanneren brunt fedtvæv hos alle bortset fra en overvægtig person.

En tredje undersøgelse, ledet af Dr. Sven Enerbak fra Göteborgs universitet i Sverige, involverede fem raske voksne. Hver af dem gennemgik to scanninger - en gang da han var i et rum med en mere behagelig temperatur, og anden gang efter at have været i et køligt rum i to timer.

Forskere ser brunt fedtvæv i deres "kølede genstande." Tre af deltagerne tillod forskerne at fjerne noget af det hvide og noget af det brune fedtvæv for at bevise, at det der lignede brunt fedtvæv faktisk var.

Forskere mener, at forskning bør fortsætte med at finde sikre måder at aktivere brunt fedtvæv på. Det er kendt, at det ikke kun kan aktiveres af kulde, men også af nogle hormoner. Derfor kan betablokkere, der blokerer disse hormoner, undertrykke aktiveringen af brunt fedtvæv.

Adrenalin kan stimulere brunt fedtvæv, ifølge Dr. Rudolf Labelle fra Columbia University Medical Center. Narkotika har dog for mange bivirkninger, der kan bruges til vægttab.

Brunt fedt er en drøm, siger Dr. Labelle - at spise hvad du vil og forbrænde kalorier med det samme. Dette er dog stadig bare en fantasi.

Hvis en pille viser sig at stimulere brunt fedtvæv, ville dette være det første lægemiddel, der ikke virker på appetit, men på energiforbrug.

Imidlertid forbliver muligheden for at blive i et kølerum.

Anbefalede: