Uhørt: De Fandt Honning, Der Forårsager Kræft

Video: Uhørt: De Fandt Honning, Der Forårsager Kræft

Video: Uhørt: De Fandt Honning, Der Forårsager Kræft
Video: Nuummi Qatserisartut KNÆK CANCER 2024, November
Uhørt: De Fandt Honning, Der Forårsager Kræft
Uhørt: De Fandt Honning, Der Forårsager Kræft
Anonim

Skat er en af de mest nyttige ting på jorden. Det hærder kendte og ukendte lidelser og er et af de mest værdifulde produkter, som Moder Natur giver os. Derfor er nyheden om, at honning er fundet i Bulgarien, som forårsager kræft, så bekymrende.

Signal for den skadelige honning blev sendt af borgere i Sammenslutningen af Aktive Forbrugere. De bragte prøver af alle typer honning, som findes i store detail- og fødevarekæder i vores land på Center for Food Biology. Resultaterne blev annonceret på Nova TV. Det viser sig, at der i 10 af de tilbudte mærker er enorme mængder farlige stoffer, der forårsager kræft.

De stoffer, der findes i honning, er bestemt ikke biernes arbejde. De tilføjes af producenterne for henholdsvis at øge holdbarheden og mængden fortjeneste.

For at være en rigtig skat skal den kandiseres mellem 2 og 3 måneder efter at den er fjernet fra bikuben. En undtagelse er akaciehonning. Det forbliver flydende, fordi det er rig på en stor mængde fruktose fra akacieblomster. Kandiseret honning har dog intet kommercielt udseende. Derfor opvarmes den til en temperatur over 37 grader Celsius. Dette fører til dannelse og ophobning af det kræftfremkaldende stof hydroxymethyl-furfural i store mængder.

Selv ægte hjemmelavet honning bør aldrig opvarmes i mikrobølgeovnen, fordi dette vil føre til dannelsen af de samme skadelige stoffer.

Uhørt: De fandt honning, der forårsager kræft
Uhørt: De fandt honning, der forårsager kræft

Hjemme honning skal opbevares kandiseret. Hvis du har brug for en væske, skal du bare smelte den i et vandbad ved en vandtemperatur på op til 37 grader.

Hydro-xymethyl-furfural dannes i honning og efter stående i flere år på grund af nedbrydning af en del af fruktosen. Men mængderne er minimale og ikke sundhedsfarlige.

Kvaliteten af honning forværres også på grund af handlernes ønske om større mængder. De køber en vis mængde honning, som de fortynder med

tyk sukkersirup eller glukose for at øge volumen. Dette gør det endelige produkt til noget meget langt fra ægte honning.

Uhørt: De fandt honning, der forårsager kræft
Uhørt: De fandt honning, der forårsager kræft

Selv naturlig honning taget direkte fra bikuben kan være af dårlig kvalitet. Dette sker, når bier fodres med store doser sukker. Således har slutproduktet en halmfarve, sød smag og ingen karakteristisk plantelugt. Ægte skat er mørkere. Mannahonning, som også indeholder små fluer, er næsten sort. Når du tilbydes lind, mark eller skovhonning, og dens farve er bleg - det er bestemt ikke ægte og kvalitetshonning.

Der er også en nem metode, som du kan kontrollere, om honningen er ren. Hvis du lægger noget af det i et glas fyldt med vand, og partikler sætter sig i bunden - har du et forurenet produkt. Når honningen ikke er fuldt moden, når den anbringes i en varm drink, begynder den at skumme.

Når du laver en række sundhedsopskrifter med honning, skal produktet være rent. Kun kvalitetshonning bringer sundhed med sig. Forsøg altid at satse på de rigtige og rigtige produkter. I honning bestemmer arten ikke altid kvaliteten.

Anbefalede: