2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I dag kartofler er et af de vigtigste produkter, vi lægger på vores bord, men de ankom til Europa først i slutningen af det 15. århundrede sammen med de første skibe, der vendte tilbage fra Amerika.
De stammer fra Andesregionen, og i disse lande er der mere end 200 vilde sorter af planten. Spiselige kartofler er også en række sorter, der adskiller sig i form og farve.
Desværre, som enhver plante, og kartoflen er syg.
Kartoffelsygdomme er opdelt i 3 hovedtyper - svampe, bakteriel og viral. Svampe inkluderer manna, sorte bladpletter, fnat, skurv og tør rådne.
Bakterier er sortben og bakteriel blød rådne, og viral - kartoffelblad krøllevirus og sorter af Y kartoffelvirus.
Her er de grundlæggende ting, du har brug for at vide om disse kartoffelsygdomme.
Mana
Denne sygdom påvirker stængler, blade og knolde og kan ødelægge afgrøden på cirka to uger, hvis der ikke træffes noget. Den spredes ved en relativ fugtighed på 100% og ved en temperatur på 21 grader Celsius.
At undgå manna på kartofler, brug sorter med høj sygdomsresistens. Vælg sunde frø og ødelæg kartofler af ukendt oprindelse.
Undgå ophobning af affaldsbunker nær plantagerne, og forhør dig om, hvilke typer fungicider, og hvordan du bruger dem i de forskellige faser af sygdommen.
Sorte bladpletter
Disse sorte pletter på bladene, også kaldet tidlig mana eller Alternaria solani, er koncentrisk voksende ringe med uregelmæssig form. Deres farve er sort eller mørkebrun, og størrelsen varierer fra et par millimeter til to centimeter. Berørte blade falder normalt af, før målene er dækket af pletter.
Svampeinfektion i kartofler overlever i jorden i form af sporer på bladkuld og bæres af vind og vand.
Det kan påvirke kartoffelafgrøden på ethvert udviklingsstadium. Gunstig temperatur for tidlig mana er i området mellem 10 og 35 grader Celsius. For at kontrollere sygdommen skal du bruge uinficerede frø og passende fungicider.
Fnat
Denne sygdom forværrer kartoffelernes kvalitet. Det påvirker kartoffelskindet og forekommer ved lavere temperaturer og en bred vifte af jord.
Det her kartoffel sygdom udtrykkes i dannelsen af grove stjerneformede læsioner på knoldene, og hvis de høstes i stadig fugtig jord, dannes der et hvidgråt lag af sporer på arene, som forsvinder, når overfladen tørrer.
Nogle kartoffelsorter er mere modtagelige for denne sygdom end andre. Det påvirker ikke mængden, men kun kvaliteten af høsten. For at kontrollere sygdommen skal du bruge resistente sorter og undgå sandjord med høj pH. Brug passende gødning og gødning, og hold furene fugtige under spiringstiden.
Scabbing
Denne sygdom er sorte flager på overfladen af kartofler. Det reducerer udbyttet betydeligt, forværrer knoldens form og er også årsagen til grønne kartofler.
Disse hårde sorte skalaer er normalt mellem 1 og 5 mm i diameter og 1 til 10 mm i længden, men kan være helt dækket med en sort belægning.
Denne type sygdom overlever ved opbevaring og i jorden. Temperaturen på 10 grader Celsius er gunstig for dens udvikling, for så udvikler spirerne sig langsommere, og svampen har tid til at inficere kartofler.
For at undgå kartoffelsygdom, plant ikke kartofler ved lave jordtemperaturer og brug uinficerede frø.
Til plantning skal du vælge rådne frø og plante lavt, så infektionen ikke spredes. Kontakt en agronom for at vælge passende fungicider.
Tør råd
Svampeinfektionen Fusarium sulphureum og Fusarium solani var coeruleum kan udvikles både i knoldene selv og i jorden.
Denne sygdom begynder normalt efter høsten og reducerer udbyttet markant. Samle skader er potentielle foci for infektion, der kan inficeres.
Som et resultat af tør rådne kan knolde blive inficeret med sekundære angribere som svampe. Sygdommen begynder med små brune pletter på barken, der udvikler sig til hulrum inde i knolden. Barken bliver krøllet og deformeret. Temperaturer mellem 15 og 20 grader Celsius og relativ fugtighed er mest gunstige for rådne.
For at undgå kartoffelsygdom skal du bruge uinficerede frø, beskytte knoldene mod skader under høsten og give betingelser for heling af skader ved at sikre en passende temperatur. Ved opbevaring af kartofler skal du kontrollere med de nødvendige kemikalier.
Sort fod
Symptomerne på denne sygdom og stamrot er svære at skelne mellem. Sort fodsygdom forekommer i områder med moderat kølige klimaer ved temperaturer mellem 18 og 20 grader Celsius.
Rot begynder i knollen og udvikler sig på stammen, der bliver sort. Denne sygdom kan til enhver tid føre til mild rådne på grund af interaktionen med bakterier. Symptomerne på forskellige sorter kan være forskellige.
Stænglerot påvirker ofte kartofler, der dyrkes i varme klimaer. Det er kendetegnet ved rådne af stilken og knolden. Det er vandigt og lugtfrit. I den varmeste periode på dagen visner plantens toppe, og processen er reversibel, men under ugunstige forhold kan det føre til nekrose.
For vellykket forebyggelse mod sortben og stængelrot skal du ikke bruge forurenede partier og følge nøje alle sanitære forholdsregler under dyrkning. Rengør maskinerne efter brug og fjern inficerede knolde. Hold dem væk fra afgrøder.
Bakteriel blød rådne
Denne form for rådne er forårsaget af en bakterie kaldet Erwinia carotovora og lever i enhver jordtype. Gunstige forhold for bakterien er den våde jord under dyrkning og opbevaring i fugtige rum.
Symptomer på indledende infektion er små brunlig-gule ovale områder. Hvis kartoflerne fjernes i begyndelsen af sygdommen, kan sygdommen stoppes, men det er vigtigt at opbevare kartoflerne på et tørt sted. Som et resultat af sygdommens udvikling bliver knoldene dækket af en glat væske og har en ubehagelig lugt.
Kemisk betyder at håndtere denne sygdom på kartofler er ikke kendt, men som en forebyggende foranstaltning kan du undgå at oversvømme jorden, fjerne inficerede knolde og opbevare dem på tørre og kølige steder.
Kartoffelblad curling virus
PLRV-virussen er spredt over hele verden. Virussen angriber afgrøder i en tidlig alder og kan halvere udbyttet.
Symptomerne på sygdommen begynder med, at bladene vender indad og bliver gule. Symptomer på knoldene vises næsten ikke, men med sygdommens udvikling bliver hele planten hård og bladene visner.
Virussen spredes kun af bladlus.
Brug kun frø af dokumenteret oprindelse for at undgå sygdommen. Hvis planterne bliver syge, skal du fjerne de inficerede i den indledende fase og ødelægge dem. I tilfælde af bladlus skal du bruge et insekticid straks.
Varianter af Y kartoffelvirus
det er en af de farligste vira til kartoflerfordi det let overføres og medfører store udbyttetab.
Dens kombination med andre vira kan reducere udbyttet med op til 70%. De overføres af forskellige typer bladlus, hvor hovedvektoren er fersken-kartoffelbladlus.
For kun at undgå virussen, brug kun frø af bevist oprindelse, dyrk kartofler i et virusfrit miljø og fjern inficerede planter så tidligt som muligt. Sprøjt afgrøderne ugentligt med mineralolie og høst til tiden.
