2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Diskussioner om, hvorvidt kød er mere nyttigt eller mere skadeligt for menneskers sundhed, er ikke fra i går. Hvis kødforbruget reduceres til 2-3 gange om ugen, kan 45.000 liv reddes alene i Storbritannien.
Dette blev udtalt af læger og specialister fra miljøorganisationen Friends of the Earth, citeret af avisen Guardian. Forfatterne til undersøgelsen opfordrer ikke til fuldstændigt ophør af kødforbruget, og det bør reduceres til 210 gram om ugen.
Overgangen til en diæt med lavere kød vil beskytte 31.000 mennesker mod for tidlig død fra hjerteproblemer, 9.000 fra kræft og 5.000 fra slagtilfælde, sagde forskerne.
Derudover vil reduktion af kødforbrug hjælpe med at spare 1,2 millioner £ til National Health Service samt hjælpe med at stoppe klimaændringer og skovrydning i Sydamerika.
Af sandhedens interesse er assimilering af kød ikke den letteste opgave for menneskekroppen. Hvis du spiser kød uden begrænsning, kan et overskud af animalsk protein føre til calciumtab, urinvejsbelastning, en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde og dannelse af tumorer.
Naturligvis kan højere forbrug af animalsk protein være berettiget, men med en anstrengende diæt. Med en inaktiv livsstil sker det modsatte - for meget protein i menuen vil gøre dig mere skade end godt.
I dette tilfælde undrer du dig måske over, hvad der er det daglige indtag af kød, der ikke vil skade din krop. Hos voksne er den anbefalede daglige dosis protein 0,6-0,8 gram pr. Kg kropsvægt.
I dette tilfælde skal kun halvdelen af denne norm være dækket af animalske proteiner, og den anden halvdel - af vegetabilske proteiner. Dette udgør ikke mere end 50 g kød om dagen.
At spise mere end 100 gram rødt kød om dagen kan føre til en øget risiko for mavekræft. Derfor er den anbefalede dosis rødt kød 3 små portioner om ugen. Resten af tiden spiser hvidt fjerkræ, fisk eller lever.
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
Hvornår Skal Man Bruge Sodavand, Og Hvornår - Bagepulver?
Ved tilberedning af kager, bagværk, kiks og kager bruger enhver selvrespektende kok gær. Den indeholder gær, som gør dejen blød og oppustet. Men når det er tid til at lave kager, tyr alle til et af de to kemiske hævemidler - bagepulver eller bagepulver.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
Tomater Bliver Dyrere, Agurker Og Gul Ost Bliver Billigere
Den tendensvise stigning i priserne på basale fødevarer i landet fortsætter. Eksperternes prognoser for en varig stigning i den monetære værdi af mad i april er allerede i opfyldelse. Den mest markante stigning observeres i de meget efterspurgte tomater.
