Ideer Til Ristet Kød Med Frugt

Indholdsfortegnelse:

Ideer Til Ristet Kød Med Frugt
Ideer Til Ristet Kød Med Frugt
Anonim

Vi tilbyder dig tre opskrifter på ristet kød med frugt, hvoraf den ene er til grillede spyd. Her er hvad du har brug for til den første opskrift:

Stegt svinekød med svesker

Nødvendige produkter: 600 g mørbrad, 400 g svesker, 100 g gul ost, 2 tsk. hvid tør vin, sort peber, salt, peberrod, sennep.

Forberedelse: Køb to fileter på ca. 300 g og lav et snit langs filetenes længde. Derefter blødes sveskerne, og fjern stenene forsigtigt, når de svulmer op. Sæt revet gul ost i de dannede huller.

Kød med blommer
Kød med blommer

Krydre kødet med salt, peber, sennep og lidt peberrod. Arranger blommer i hullet, du laver i fileterne, og "luk" derefter med tandstikkere.

Læg i en gryde, hæld vinen og lidt varmt vand. Arranger de resterende blommer i gryden og læg dem i ovnen for at bage. Fra tid til anden skal du åbne ovnen og hæld saucen over kødet fra panden.

Vores andet tilbud er oksekød med kværne. Kombinationen er lidt speciel, og skålens smag er ikke traditionel, men du vil helt sikkert kunne lide det.

Kalvekød med kvede
Kalvekød med kvede

For at forberede det skal du bruge 1 kg oksekød, som du skærer i stykker og lader det simre i fedt og lidt vand. Efter at væsken er fordampet, tilsættes 1 spsk. tomatpuré og ½ tsk. varmt vand - lad kødet simre på komfuret.

Skær tre kværter, som du tidligere har renset fra frøene, i små stykker, og rul dem i mel. Steg dem i lidt olie, tag dem ud og læg dem i en passende gryde sammen med oksekødsbiderne og et finthakket løg. Du kan tilføje et glas varmt vand - bages i en moderat ovn, indtil kødet blødgør.

Hvis der kommer uforudsete gæster, kan du altid løse problemet med aftensmad ved at lave spyd af svinekød og ananas. Du har brug for fileter, bacon, pølser - alt skåret i bidder.

Ananas skæres også i stykker - hvis den er i dåse, skal den lade dræne. Arranger et stykke kød, et stykke ananas på spydet, stikk et laurbærblad i midten af spydet og fortsæt med arrangementet.

Smør spyd og grill. Drys salt, sort og rød peber og lidt muskatnød, når du er klar.

Anbefalede: