2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Frise salat er fra familien af grønne salater og kan for nylig findes på vores marked. Det findes i stigende grad i forskellige opskrifter til gourmet salater.
Den opskrift, vi tilbyder her, kan fyldes med alle slags grønne salater. Du kan tilføje eller udskifte Frieze-salaten med arugula, polsk eller babysalat.
I denne opskrift er den grundlæggende regel, at æggene forbliver bløde, og at bacon ikke tørres. I den ideelle salat skal der opnås en balance mellem sur, krydret og salt.
Salaten er krydret med Maldonsalt, som også relativt hurtigt kan findes på vores marked. Det kan erstattes med hav eller sten, forudsat at mængden reduceres med halvdelen.
For en fremragende smag skal kartoflerne smages, mens de stadig er varme.
Frise salat med æg, bacon og krutoner
Nødvendige produkter:
Til salaten: 5-6 salat, 1/2 persille persille, 4 mellemstore friske kartofler, 130 g bacon, 4 æg, et par spinatblade, friskmalet sort peber
Til croutoner: 3 spsk. olivenolie, 1 fed hvidløg, 150 g brød, skåret i større terninger
Til bandagen: 4 tsk. rødvineddike, 1 1/2 tsk. Dijon sennep, 5 spsk. olivenolie, 1 spsk. vand, 1 stor fed hvidløg, 1/2 tsk. maldonsalt
Fremstillingsmetode: Hak persille fint. Hæld koldt vand over kartoflerne. Kog, drys lidt salt over. Kog i 25 minutter, dræn derefter og skær i store stykker.
Kog æggene i 4 minutter for at gøre dem bløde. Den maksimale tilberedningstid er 5 minutter. Umiddelbart derefter tages de ud og placeres under rindende koldt vand. Når den er helt afkølet, skræl og sæt den til side.
Croutoner og bacon koges, mens kartoflerne koger. Varm olivenolie og læg den knuste hvidløgskage i den. Når den får en lysebrun farve, skal du tage den ud og hæld brødterningerne i gryden. Steg i 5-6 minutter under konstant omrøring, indtil den er brunet på alle sider. De færdige croutoner tages ud og lægges til side.
Steg bacon, skåret i lange strimler i samme gryde. Rør med jævne mellemrum, og hvis det begynder at tørre, tilsæt 1-2 spsk. vand. Kog indtil væsken er fordampet.
Frisesalatblade er hakket og anbragt i en stor skål med spinat og persille. Tilsæt kogte kartofler, bacon og krutoner. Hæld noget af dressingen over salaten og krydre med lidt sort peber. Rør forsigtigt, og tilføj mere dressing, hvis det er nødvendigt. Hver portion serveres dekoreret med et æg.
Anbefalede:
Opskrift På En Slank Talje Med Gurkemeje
Gurkemeje - krydderiet med en dyb gul farve. 2500 år før den nye æra opdagede menneskeheden de mirakuløse egenskaber af den uvurderlige rod, der tilhører en urteagtig plante, der i dag er kendt som gurkemeje. Gurkemejes hjemland er Indien, hvor det også kaldes haldi, gurgemea, gurkemeje.
En Unik Opskrift Med Malurt Renser Kroppen Af parasitter
Alle ved, at mange parasitter og mikroorganismer lever og formere sig i menneskekroppen. Nogle af dem er gode for helbredet, men der er andre, der kun er parasitter. De forgiver langsomt vores krop, og dette fører til en række kroniske sygdomme.
En Gammel Etiopisk Opskrift Med Kaffe Helbreder Mavesmerter
Kaffe, så længe du ikke overdriver det, har mange sundhedsmæssige fordele for vores krop. Der er mange måder at forberede en tonic drink på, som enhver nation mener, at den gør kaffe det er den mest lækre. Men i hans hjemland - det mystiske Etiopien, hvor folk begyndte at drikke kaffe flere tusinde år før alle andre, ud over at vågne op, bruges kaffe meget i folkemedicin.
En Grundlæggende Opskrift På Hjemmelavede Slikkepinde Og Held Og Lykke
Slikkepindene er en tidløs favorit for børn i hver generation. Det er selvfølgelig let at købe dem i butikken, men det er meget sjovere at lave dem derhjemme. Det bedste ved at oprette dine slikkepinde er, at du kan tilpasse dem fuldstændigt.
Lykke Kommer Med Disse 10 Fødevarer
Der er flere fødevarer, der virkelig kan gøre os glade. Denne effekt skyldes ikke deres smag, men effekten af disse produkter på menneskekroppen. Ved lejligheden anbefaler den britiske avis Daily Mail 10 fødevarer til at bringe dit brede smil og positivisme tilbage:
