Hvordan Afrimes Mad Med Mikrobølgeovn?

Video: Hvordan Afrimes Mad Med Mikrobølgeovn?

Video: Hvordan Afrimes Mad Med Mikrobølgeovn?
Video: Mikrobølgeovnen varmes ikke op - skift sikringen 2024, November
Hvordan Afrimes Mad Med Mikrobølgeovn?
Hvordan Afrimes Mad Med Mikrobølgeovn?
Anonim

Når du vil optø mad hurtigt, er mikrobølgeovnen en løsning, men det er ikke nyttigt. Det er vigtigt at vide, at de fleste mikrobølger mister mere end 90% af deres næringsstoffer under hurtig mikrobølgeoptøning. Hvis du stadig beslutter at bruge denne metode, fordi den er den hurtigste og du ikke har tid, er det godt at kende nogle grundlæggende regler.

Maden i mikrobølgeovnen placeres uden emballage. Det bør ikke pakkes ind i folie eller andet materiale.

Når du placerer mad i mikrobølgeovnen, må du aldrig placere skeer, gafler eller andre metalgenstande. Læg ikke mad i metal- eller aluminiumsbeholdere, når du bruger en mikrobølgeovn. Pas også på plader, der har dekorationer, metaltråde, fordi de let antændes. Dette kan forårsage gnister i mikrobølgeovnen og antænde væggene i mikrobølgeovnen.

Du kan ikke bruge plastplader eller bakker, fordi temperaturen i mikrobølgeovnen er meget høj, og de smelter. Derudover frigiver denne proces skadelige stoffer, der indtages af mad.

Glasplader eller skåle er bedst egnede. Du kan også bruge skåle af porcelæn uden tegninger og dekorationer på dem. Dæk ikke de madvarer, du vil optø i mikrobølgeovnen.

Hvordan afrimes mad med mikrobølgeovn?
Hvordan afrimes mad med mikrobølgeovn?

Ved afrimning af kød i en mikrobølgeovn er det godt at tilberede det straks derefter, for i nogle mikrobølger begynder processen med at tilberede kødet umiddelbart efter optøning af en del af kødet. På denne måde optøning skifter kødet farve.

Der er mikrobølgemodeller, der bruger den oprindelige opvarmning, og der er ingen fare for at tilberede maden, men du bør kontrollere, om dette gælder for din mikrobølgemodel.

Optøning af frugt og grøntsager i mikrobølgeovnen fører til næsten fuldstændigt tab af næringsstoffer i dem.

Hvis du optøer kød meget hurtigt i mikrobølgeovnen, er det bedst at skære det i små stykker. Ellers indtil kødets kanter begynder at skifte farve, indtil kødet begynder at tø op, begynder kødet at koge. For at undgå dette skal du tænde for mikrobølgeovnen med lav effekt, når du optøer kød.

Optø aldrig modermælk i mikrobølgeovnen!

Anbefalede: