Hjemmelavede Chokolade Desserter

Hjemmelavede Chokolade Desserter
Hjemmelavede Chokolade Desserter
Anonim

Forbered gode chokolade desserter for at overraske dine gæster og kære. Chokolade er kendt for at forbedre humøret.

I kombination med ingefær får du dig til at glemme det dystre vejr og daglige problemer. Til chokolade-honningkager har du brug for 100 gram naturlig chokolade, 100 gram smør, 2 æg, en halv kop pulveriseret sukker, 20 gram revet ingefærrod, 2 spiseskefulde stivelse, 2 teskefulde kakaopulver.

Til cremen har du brug for 50 gram flødeost, 2 spsk creme fraiche, 1 spsk pulveriseret sukker, 3 spsk syltetøj, 100 gram hvid chokolade, 75 ml flydende fløde.

For at forberede marshmallows skal du knuse den naturlige chokolade i stykker, tilsætte smørret og smelte i et vandbad. Pisk æggene med pulveriseret sukker, indtil de er cremede.

Bland ingefær med chokoladeblandingen, tilsæt stivelse og kakaopulver og bland godt. Kombiner chokoladeblandingen med ægblandingen og bland forsigtigt.

Chokolade Desserter
Chokolade Desserter

Hæld i en smurt gryde med en diameter på ca. 22 centimeter. Bages i en forvarmet 180 graders ovn i en halv time.

Skær marshmallows i halvdelen, efter at den er kølet af. Smør et brød med fløde. Den fremstilles ved at piske creme fraiche med flødeost, pulveriseret sukker og flydende fløde.

Smør sumpen med fløde og påfør noget af marmeladen på den. Dæk med det øverste ark, og fordel det med resten af marmeladen. Smelt den hvide chokolade i et vandbad. Hæld kagen med den og afkøles.

Hjemmelavet chokolade Dessert
Hjemmelavet chokolade Dessert

Du vil også elske din chokoladekage med æbler. Til skumfiduser har du brug for 1 æg, 2 spsk sukker, 2 spsk honning, 75 gram smør, 1 spsk olie, 5 spsk mælk, ¼ en teskefuld sodavand, en halv teskefuld eddike, 5 overfyldte spiseskefulde mel, 4 spsk kakaopulver, 4 æbler.

Til glasuren har du brug for 2 spsk sukker, 2 spsk kakao, 5 spsk mælk, 10 g smør, en knivspids kanel. For at forberede marshmallows, smelt smørret, skær de skrællede æbler i kvartaler.

Pisk æggene sammen med sukkeret, tilsæt honning, olie, mælk, bagepulver, quenchet med eddike og smeltet smør. Bland godt og tilsæt kakao og mel.

Den tykke dej bages i en bakke foret med bagepapir og efterlader en del af den. Arranger æblekvarterne på dejen med let tryk. Spred resten af dejen på dem.

Bages i en forvarmet 180 graders ovn i 40 minutter. Tag den varme kage ud af ovnen og hæld den varme glasur over den. Den fremstilles ved at blande kakao med sukker, mælk og kanel.

Kog glasuren over svag varme under konstant omrøring. Når det koger, skal du koge det i et minut og slukke. Et stykke smør tilsættes til glasuren.

Anbefalede: