Fødevarer, Der Understøtter Galdens Arbejde

Video: Fødevarer, Der Understøtter Galdens Arbejde

Video: Fødevarer, Der Understøtter Galdens Arbejde
Video: Агрогороскоп с 11 по 13 октября 2021 года ПЛЮС 2024, November
Fødevarer, Der Understøtter Galdens Arbejde
Fødevarer, Der Understøtter Galdens Arbejde
Anonim

Galdeblæren eller galden, som vi kalder det, er et lille organ placeret i den øverste højre del af maven under leveren, som den er fastgjort til. Galdeblæren indeholder fordøjelsesvæske - galde eller galde, som udskilles i tyndtarmen, når de spiser. Dens rolle er at hjælpe med at behandle og nedbryde mættede fedtstoffer i kroppen.

Nogle gange kan forskellige faktorer, såsom metaboliske forstyrrelser eller overdreven fedtforbrug, dog forårsage galdesygdomme, der forstyrrer dets normale funktioner.

I de fleste tilfælde er disse sygdomme hovedsageligt forbundet med dannelsen af galdesten. Disse er små formationer af kolesterol og calcium, der tilstopper kanalerne, der dræner galde.

Derfor er den kost, vi har, vigtig for at galdeblæren skal være sund og fungere korrekt. Det er godt at forbruge sådan fødevarer, der tager sig af galdesundhed og støtte dets arbejde.

Det anbefales at indtage flere gulerødder, peberfrugter, græskar, da de er ekstremt rige på beta-caroten. En gang i kroppen omdannes det til det værdifulde vitamin A, hvilket er meget nyttigt til galdeblæren og forbedrer dens ydeevne.

Okra er en anden grøntsag, der har fantastiske egenskaber med hensyn til galde siden stimulerer udskillelsen af galde i hende. Derudover på grund af det faktum, at okra har et højt indhold af magnesium, er det nyttigt til forebyggelse af galdesten.

Kål og rødbeder har vidunderlige rensende og afgiftende egenskaber, takket være hvilke de har evnen til at fjerne toksiner fra kroppen. På denne måde tager de sig af galdens sundhed og letter dens arbejde.

rødbeder er gode for galdeblæren
rødbeder er gode for galdeblæren

Sur og naturligt gærede fødevarer, såsom syltede agurker, surkål, yoghurt, har også en gavnlig virkning på galdeblæren. De indeholder probiotika, som lindrer symptomerne på oppustethed, gas, hjælper med irriterede tarme og mave, stimulerer nedbrydningen af fedt og understøtter dermed galdens funktion.

Det er godt at have bælgfrugter, brun ris og hørfrø i vores menu, som også er meget gode til galde. Bælgfrugter balancerer kolesterol i kroppen, som, hvis de er i overskud, kan krystallisere i galdeblæren og forårsage kolelithiasis. Brun ris og hørfrø er rige på fibre, hvilket forbedrer fordøjelsen og afføring, og dette har en gavnlig virkning på galdefunktionen.

Nogle frugter, såsom citrusfrugter, æbler, jordbær, hindbær og blåbær, spiller også en nøglerolle i galdesundheden. Citrusfrugter er en stor kilde til C-vitamin, som har stærke antioxidantegenskaber og ifølge forskning kan reducere risikoen for galdesten markant.

Jordbær, hindbær og brombær virker således profylaktisk mod nyresten de tager sig også af galdens helbred. Æbler indeholder betydelige mængder pektin og jern, som øger galdens kvalitet og stimulerer galdeblærens arbejde.

Anbefalede: