2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det er kendt, at mælk beskytter knogler mod brud, fordi den indeholder vitamin D. Men forskere ved Uppsala Universitet i Sverige advarer om det overdreven mælkeindtagelse kan være sundhedsfarligtda nogle typer sukker i mælk øger risikoen for betændelse.
Undersøgelsen viste, at drikke mere end tre glas mælk om dagen ikke kan beskytte knogler mod brud og samtidig øger risikoen for tidlig død. Eksperter antyder, at nogle typer sukker indeholdt i mælk kan øge risikoen for betændelse og oxidativt stress, som skader kroppens celler.
I dyreforsøg blev det fundet, at forbruget af store mængder lactose og galactose indeholdt i mælk er forbundet med celleskader, nedsat immunitet og for tidlig aldring.
For at gennemføre en undersøgelse af mennesker undersøgte forskerne 61.433 kvinder og 45.339 mænd, der besvarede spørgsmål om forbruget af 96 fødevarer, inklusive mælk, yoghurt og ost.
Kvinderne blev fulgt i gennemsnit i 20 år, hvor 15.541 af dem døde, og i 17.252 var der en fraktur (i 4259 tilfælde en lårbrud). Resultaterne viser, at forbruget af store mængder mælk reducerer ikke risikoen for knoglebrud, og kvinder, der drikker mere end tre glas mælk om dagen (gennemsnit 680 ml om dagen) har dobbelt så stor risiko for for tidlig død end kvinder, der drak et glas mælk om dagen (ca. 60 ml).
Mænd blev fulgt i gennemsnit i 11 år, hvor 10112 døde og 5066 havde brud (i 1166 tilfælde af lårbenbrud). Mænds overdrevent mælkeforbrug er også forbundet med en øget risiko for død, selvom det er betydeligt lavere end for kvinder.
Blod- og urinprøver viser det overdreven mælkeforbrug er forbundet med biomarkører for oxidativ stress og inflammation. I modsætning hertil reducerer forbrug af store mængder mejeriprodukter med lav laktose, såsom ost og yoghurt, dødelighed og brud, især hos kvinder.
Imidlertid bemærker svenske forskere, at deres undersøgelse ikke etablerer et årsagsforhold, så der er behov for yderligere test, før det anbefales at begrænse det mælkeindtag.
På trods af resultaterne er folk stadig nødt til at holde sig til en afbalanceret diæt i de fem vigtigste fødevaregrupper, hvoraf mælk og mejeriprodukter er vigtige, siger eksperter.
Nylige undersøgelser har sat spørgsmålstegn ved de påståede fordele ved komælk. I modsætning til hvad mange tror, overdreven indtagelse af komælk kan være skadeligt af sundhed.
Komælk og mejeriprodukter er blandt de mest forbrugte fødevarer i verden sammen med æg, svinekød, kylling, oksekød. Mælk er et af de mest anvendte produkter hver dag.
Tænk bare på den morgenkaffe, som du tilsætter mælk til. Eller sort te, som du også tager med mælk. Nå, alle disse opskrifter på kager, fluffy pandekager, mælkekage, mælkecremer, omeletter med ost, frugt shakes, hvor mælk er sat. Mælk bruges også i spaghetti-saucer, gryderet, lasagne, peberfrugter med sauce.
Hvorfor er overdreven mælkeforbrug skadeligt?
I dag anvendes nye teknikker til kunstig avl af køer. For eksempel anvendes antibiotika, racer er genetisk udvalgt, og køernes ernæring er forskellig. Dyr behandles med væksthormoner. Disse ændringer har fået køerne til at producere imponerende mere end 15 liter mælk om dagen. Bare til sammenligning, tidligere havde en ko lidt over 2 liter mælk om dagen.
Det er forbløffende at se, hvordan køer har øget mælkeproduktionen.
Selvom kunstige avlsteknikker har medført mange økonomiske fordele for mejeriindustrien (forestil dig, hvor meget ostefremstilling er steget), er sandheden, at denne ændring har konsekvenser for mennesker.
I årenes løb er der gennemført adskillige undersøgelser af de sundhedsmæssige virkninger af komælksforbrug, og resultaterne er konsistente med hensyn til dens virkning på kroppen.
En nylig undersøgelse ved Harvard University fremhævede effekten af dette produkt og konkluderede, at der er en forbindelse mellem overdreven forbrug af komælk og udseendet af forskellige sygdomme.
Migræne
Undersøgelser viser, at migrænepatienter havde en signifikant reduktion i symptomer, da de stoppede med at drikke komælk. For nogle er hovedpinen faldet efter de første to uger med at give op mælk og ost.
Forstoppelse
Laktoseintolerance er en af årsagerne til forstoppelse hos både børn og voksne. Hvis du holder op med at indtage mælk og øger dit forbrug af frugt, grøntsager og fibre, vil dette problem blive løst. Hvis du ikke kan opgive frisk mælk, kan du erstatte den med vegetabilsk mælk. Der er gode alternativer til mælk.
Typer af kræft
Tilstedeværelsen af hormoner og andre stoffer i komælk øger risikoen for forskellige typer kræft såsom mavekræft, brystkræft, ovariecancer, prostatacancer, lungekræft, testikelkræft.
Katarakt
Forskning viser, at folk, der forbruge komælk og dets derivater udvikler grå stær oftere end dem, der undgår dem. Dette problem er relateret til laktoseniveauer, som påvirker den kvindelige befolkning mere.
Kronisk træthed
En undersøgelse fra det sidste århundrede af børn fra New York viser det for en anden skade fra overdreven forbrug af mælk - øger med 44, 3% risikoen for at lide af kronisk træthed.
Mælkeallergi
Komælksallergi er klassificeret som en beskyttende mekanisme for immunsystemet. Undersøgelser afslører, at allergiske reaktioner kan forekomme med det samme eller bemærkes efter et par timer eller dage.
Mange mennesker tror, at skummetmælk er sundere, men ifølge forskere fra Harvard har det også sine skader, de anbefaler, at denne type mælkedrik undgås. Lad os gå videre til de andre skade på overdreven mælkeforbrug.
Yderligere 17 sygdomme relateret til skaderne ved overdreven indtagelse af komælk:
- rheumatoid arthritis;
- slidgigt;
- astma
- autisme
- colitis ulcerosa;
- irritabelt tarmsyndrom;
- type diabetes jeg
- mavepine;
- Crohns sygdom;
- koronar hjertesygdom;
- multipel sclerose;
- anal sprækker
- laktoseintolerance;
- lymfom
- søvnproblemer
- mavesår.
Opmærksomhedsartikel til konsekvenserne af overdreven mælkeforbrug er informativ. Husk, at hver organisme er forskellig, og for en mælk kan det være nyttigt og for en anden skadeligt. Ordinér ikke diæter og selvmedicinering uden konsultation med en læge.
Anbefalede:
Konsekvenserne Af Dårlig Ernæring
Nogle gange kommer indikationerne om, at noget er galt meget sent - du føler dig godt, du er energisk, du er i humør til alt. problemer som hovedpine, konstant træthed, næseblod, forhøjet blodtryk, konstant humørsvingninger og ofte træthed optræder også ganske uventet.
Konsekvenserne Af Usund Spisning
Spisemåden er ikke kun vigtig, men også afgørende for helbredet. Det maksimale, at vi er, hvad vi spiser, er helt sandt. Denne forståelse er ikke en ny opdagelse, selv i det antikke Kina satte de et tegn på lighed mellem mad og medicin og argumenterede for, at lægen kun skulle ordinere medicin, når mad ikke giver de forventede resultater.
Fordele Og Ulemper Ved Mælkeforbrug
Specialet om, at mælk og mejeriprodukter er en af de mest nyttige fødevarer, bliver konstant bekræftet. Dette mener eksperter fra Verdenssundhedsorganisationen og understøttes konstant af artikler om dette emne. På den anden side er der et stigende antal debatter, der sætter spørgsmålstegn ved mælkeforbrug .
Konsekvenserne Af Underernæring
De fleste teenagere er rent besat af emnet ideal - perfekt figur, perfekt udseende. For at opnå det perfekte udseende er de klar til en masse afsavn uden at indse, at disse mangler kan give dem reelle sundhedsproblemer. Virkeligheden er ikke relateret til to pund mere eller kalorierne i en vaffel.
Jeg Giver Op Brød! Hvad Er Konsekvenserne?
Den yndefulde figur kræver ofre, som selv man ikke har mistanke om. Hver start på en sund diæt begynder med en lettere diæt, herunder masser af frugt, grøntsager, begrænset kulhydratindtag. At udelukke brød og pasta fra menuen er ofte en faktor i vægttab.
