Hvorfor Skal Vi Spise æg?

Video: Hvorfor Skal Vi Spise æg?

Video: Hvorfor Skal Vi Spise æg?
Video: Lav et æg der kan hoppe | Ultras Bedste Idé | Ultra 2024, November
Hvorfor Skal Vi Spise æg?
Hvorfor Skal Vi Spise æg?
Anonim

I det sidste årti har æg forårsaget mere end en eller to kontroverser, nyttige eller ikke så nyttige.

Faktisk er æg rig på næringsstoffer, herunder de vigtigste vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe visse sygdomme.

I modsætning til almindelig opfattelse øger æg ikke kolesterolniveauet markant. Derfor er der intet galt med at spise et æg om dagen.

Hvorfor skal vi ikke smide æg ud af vores menu?

- Æg er en fremragende proteinkilde og er et vidunderligt alternativ til kød og fisk.

- Æg indeholder få kalorier - i gennemsnit 76 kalorier. Der er for eksempel så meget i en lille banan.

- Æg indeholder så meget som 10% fedt og især enumættede fedtstoffer, der sænker kolesterolet, hjælper med at reducere risikoen for hjertesygdomme og beskytter mod visse kræftformer.

Æg
Æg

- Æg indeholder vitamin C, B, D og E, der er nødvendigt for normal kropsvækst og beskyttelse mod kræft.

- Æg er en stor kilde til mineraler, herunder jern. Det er nødvendigt til produktion af røde blodlegemer. Fosfor er nødvendigt for styrken af tænder og knogler og jod til produktion af hormoner i skjoldbruskkirtlen.

- Æg er også en kilde til elementer, som kroppen har brug for i små mængder - selen (som spiller rollen som antioxidant), zink (nødvendigt til sårheling og et sundt immunsystem).

Anbefalede: