2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er skrevet meget om virkningerne og fordelene ved at erstatte animalsk fedt med vegetabilske olier og fedt af vegetabilsk oprindelse. Selvfølgelig er der mange typer vegetabilske fedtstoffer, og ikke alle er så sikre, som vi tror.
Faktisk er vegetabilsk olie navnet på ethvert produkt, der stammer fra en slags plante, frugt, grøntsager eller noget andet. For eksempel ekstraheres olivenolie fra frugterne af oliven, solsikke- og jordnøddeolie fra plantens frø.
Andre, såsom naturlægemidler, ekstraheres fra plantens rødder eller blade. Uanset hvor olien stammer fra, ekstraheres den næsten altid efter fabriksforarbejdning ved hjælp af damp eller en anden varmekilde for at hjælpe processen.
Det menes generelt, at vegetabilske fedtstoffer er meget sundere end dem af animalsk oprindelse. De indeholder flerumættede fedtsyrer, som er så vigtige for helbredet, at de ofte kaldes essentielle fedtsyrer, hvilket på et enkelt sprog betyder, at vi ikke kan være sunde uden dem.
Flerumættede vegetabilske olier er de sikreste fedtstoffer til madlavning og stegning og viser sig at være en nøglefaktor i en sund kost. Rapsolie, linolie, sojaolie, safranolie, solsikkeolie og andre flerumættede vegetabilske olier er nutidens sande sundhedsfødevarer.
Den negative effekt af overdreven indtagelse af mættet fedt på menneskekroppen er bevist. De findes i animalsk fedt, såsom svinefedt, kylling, andefedt, gåsefedt, smør og alle andre fedtstoffer af animalsk oprindelse.
Deres overdrevne brug bemærkes som en af de vigtigste forudsætninger for udvikling af mange sygdomme - hjerte-kar-sygdomme, forhøjet blodtryk og kolesterol, fedme, hvilket er mere og mere almindeligt i den tidlige barndom.
Animalsk eller vegetabilsk fedt at bruge?
Svaret er et sted i midten. Dette er, hvordan en person er designet og skal indtage begge typer fedt, fordi de er vitale for ham.
Dyr i mindre mængder end planter, vel vidende at de ikke er mindre vigtige for vores krop end dem af planteoprindelse. Takket være dem absorberer kroppen vitamin D, E, A og K.
Anbefalede:
Forskelle Mellem Plante- Og Animalsk Protein
Vidste du, at omkring 20% af vores krop består af protein? Fordi vores krop ikke har en naturlig forsyning af dette makronæringsstof, er det vigtigt, at vi leverer det gennem vores mad hver dag. Kilderne er mange og varierede - udover forskellige kød og fisk kan den også komme fra mejeriprodukter og planteprodukter.
Hvad Skal Man Bruge Bananskræl Til?
Banan er en af de foretrukne frugter, som vi ofte spiser på arbejde, til morgenmad mens vi er på farten eller bare mens vi slapper af derhjemme. Det holder kroppen fuld i lang tid og foretrækkes af de små. Bananer er til stede i næsten ethvert hjem.
Lupin - En Komplet Erstatning For Animalsk Fedt
De fleste mennesker, der dyrker blomster, har hørt om planten skræl . Det er en af de smukkeste blomster, som man kan plante i haven eller dekorere fortove foran sit hus. Det er dog en lidt kendt kendsgerning, at ud over dekoration bruges lupin også til madlavning.
Animalsk Eller Vegetabilsk Mælk - Hvilket Er Bedre For Dig
Mælk er en af de vigtigste fødevarer på vores menu fra fødslen til slutningen af livet. I dag tilbyder fødevareindustrien et bredt udvalg af mælketyper. Det vigtigste dilemma i valget er mellem det animalske produkt og dets planteækvivalenter.
Der Er Ikke Noget Animalsk Protein I Menuen Med Hundredeårige
Hunerne, et isoleret folk, der bor i Himalaya, er kendt som mennesker, der ikke bliver syge. Befolkningen i Hunza-dalen er også berømt for deres legendariske levetid. Mange lever i 110-125 år. De er stærke og aktive gennem hele deres liv.
