Modnes Andre Frugter Nær æbler?

Video: Modnes Andre Frugter Nær æbler?

Video: Modnes Andre Frugter Nær æbler?
Video: DIY kandiserede æbler | Jul | Kandiseret æble | GoCook by Coop 2024, November
Modnes Andre Frugter Nær æbler?
Modnes Andre Frugter Nær æbler?
Anonim

Æbler er en frugt, som vi ofte vælger til morgenmad, da den er let tilgængelig og fantastisk til længere opbevaring. Her vil vi dog fortælle dig om en lidt mindre kendt kendsgerning, nemlig virkningen af æbler på andre fødevarer, når vi taler om længere opbevaring.

Det er vigtigt, at æblerne opbevares et tørt og køligt sted, så du får dem i hele vinteren. Hvis du har besluttet at lægge dem i køleskabet, skal du gøre det i det nederste rum, som generelt er beregnet til frugt og grøntsager. Der vil de være gyldige i op til 50 dage.

rådne frugter
rådne frugter

Uanset hvor du forlader dem, skal du huske at de fortsætter deres modningsproces og frigiver en gas kaldet eten, også kendt som ethylen. Der er ikke noget farligt i det, da det er helt naturligt, men det kan påvirke andre frugter, der opbevares i nærheden af æbler.

Jo hurtigere en frugt modner, jo hurtigere ødelægges den, så det er meget vigtigt ikke at efterlade for eksempel bananer, abrikoser eller pærer, der også er helt modne eller overmodne, som også udsender små mængder af denne gas. Så processen vil blive fordoblet, og som et resultat på få dage finder du din kurv i køleskabet fyldt med rådne frugter.

Frugter
Frugter

Du kan dog også drage fordel af denne proces, så den fungerer til din fordel og ikke skader dig. Du lægger ufuldstændig moden frugt sammen med et æble i en lukket æske, og snart kan du kontrollere, om den adskilte ethylen har hjulpet. Du vil sandsynligvis være tilfreds med slutresultatet, men i det mindste ved du allerede, hvad du kan forvente.

Anbefalede: