Madvarernes Farver Antyder Deres Ernæringsmæssige Fordele

Video: Madvarernes Farver Antyder Deres Ernæringsmæssige Fordele

Video: Madvarernes Farver Antyder Deres Ernæringsmæssige Fordele
Video: Cube it with Cuubis #gulerodsmos 2024, September
Madvarernes Farver Antyder Deres Ernæringsmæssige Fordele
Madvarernes Farver Antyder Deres Ernæringsmæssige Fordele
Anonim

Når det kommer til at bestemme fordelene ved noget i forhold til dets farver, kommer den kinesiske ideologi yin og yang til undsætning.

Lysenergi i kinesisk medicin er kendt som qi, der kommer direkte fra rummet.

Grøntsager
Grøntsager

Det flyder gennem alle levende ting på jorden. Når det er lykkedes os at fange det, har vi ikke længere problemer med vores fysiske skal.

Qi-energi består af to komponenter - yin og yang. Når de er i harmoni, strømmer energien lige igennem os, men hvis de bliver tilstoppede, eller en af dem har forrang over den anden, påvirker det direkte vores fysiske tilstand.

Sund mad
Sund mad

For kun at modtage ren og jævn qi-energi skal vi tilpasse vores diæt til balancen mellem yin og yang.

Dette betyder at vælge retter, der skaber energiharmoni i vores krop, sind og sjæl. Dette gøres bedst ved at forbinde madvarernes farver med deres ernæringsmæssige kvaliteter. Sådan her:

Citrusfrugter
Citrusfrugter

Fødevarer og mad i blåt har mere energi i sig. De er lettere at fordøje og har hovedsageligt køleegenskaber. Fødevarer i det røde og orange område indeholder mere yang-energi. Dette betyder, at de har stimulerende og opvarmende egenskaber.

Grønne har derimod det samme, afbalancerede indhold af yin og yang. Dette forklarer også den grønne farve på de fleste planter, da denne farvevibration er placeret midt i det synlige spektrum. Grøn er helt harmonisk.

En interessant kendsgerning er, at de grønne lysstråler hverken er korte eller lange. Derudover har de ikke en overvejelse af kolde eller varme effekter. Derfor defineres de som mestre for harmoni.

Grundlaget for en sund kost er uundgåeligt frugt og grøntsager. Det er godt at spise fem portioner om dagen for at få mest muligt ud af dem.

Og jo lysere de er, jo bedre, fordi dybfarvede frugter og grøntsager har et højere indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Forskellige farver er præget af forskellige fordele og giver også variation. Derfor, jo mere farverig din menu er, jo bedre.

Anbefalede: