2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pris på mejeriprodukter begynder at stige, og det er sandsynligt, at prisstigningen på disse fødevarer fortsat vil blive observeret i de kommende måneder.
Årsagen til stigningen i priserne på produkter som gul ost, yoghurt, smør og ost er både den højere fordøjelsespris på mælk og højere lønninger og elomkostninger i mel. Dette blev klart af ordene fra Dimitar Zorov - formand for sammenslutningen af mælkeforarbejdere, citeret af DariknewsBg.
Værdien af mejeriprodukter stiger, fordi prisen på rå mælk, som er det førende råmateriale i dem, er steget. Sammenlignet med prisen på rå mælk fra sidste år observeret en stigning på næsten fyrre procent.
Men denne tendens observeres ikke kun i Bulgarien, men også i Europa. I EU sidste år kostede et kilo mælk mellem 23 og 25 cent. Og nu når prisen 41 cent.
I Bulgarien kostede en liter mælk sidste år 55 stotinki, og nu koster det mellem 72 og 80 stotinki, forklarede Zorov.
Ifølge lederen af statskommissionen for råvarebørs - Vladimir Ivanov og markederne er prisen på smør højere på grund af det stærkere forbrug af chokolade.
Han bemærkede, at der i de sidste seks år har været en gradvis stigning i oliepriserne, hvilket ikke kun er en tendens i vores land, men også i hele verden. Ifølge ham vil prisstigningen ikke være skarp, hvis Bulgarien begynder at producere produktet i større mængder.
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
Tomater Bliver Dyrere, Agurker Og Gul Ost Bliver Billigere
Den tendensvise stigning i priserne på basale fødevarer i landet fortsætter. Eksperternes prognoser for en varig stigning i den monetære værdi af mad i april er allerede i opfyldelse. Den mest markante stigning observeres i de meget efterspurgte tomater.
Tomater Bliver Dyrere Og Agurker Bliver Billigere I Picklesæsonen
I de sidste syv dage har markedsprisindekset rapporteret et spring i værdierne pr. Kg engros drivhus tomater. På den anden side er drivhus agurker blevet billigere ifølge data fra den statslige kommission for råvarebørser og markeder. Drivhustomater er steget i pris med 14,8%, og i den sidste uge blev deres vægt handlet engros for BGN 1,40.
