2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Supper med grøntsager og grønne krydderier indeholder en masse vitaminer og har en meget god effekt på helbredet. De anbefales, fordi de er sunde og lækre.
For at absorbere godt de fedtopløselige vitaminer - A, E og D, skal vegetabilsk eller animalsk fedt være til stede i suppen. Dock- og oksekødssuppe er meget vitaminrig.
Nødvendige produkter: 300 gram dok, 300 gram kartofler, 2 grønne løg, en halv flok persille, 300 gram oksekød, persillerod, 2 æg, en kvart kop fløde, 40 ml olie, salt efter smag.
Fremstillingsmetode: Steg den hakkede spinat med den hakkede løg i ca. 5 minutter på svag varme. Kødet koges, fjernes fra bouillon og skæres i små stykker. Han vender tilbage til bouillon.
Tilsæt spinat med løg, dokken og den hakkede persille, ternede kartofler, den hakkede persillerod. Salt tilsættes. Server med lidt fløde og skiver kogt æg i hver plade.
Mælk purre suppe er fuld af vitaminer og er meget nem at lave.
Nødvendige produkter: 300 gram purre, 100 gram kartofler, 40 gram smør, salt efter smag, 1 liter mælk.
Fremstillingsmetode: Varm smørret, steg de skivede porrer i det. Mælken koges og porrer tilsættes. Tilsæt revede kartofler. Kog i ca. 5-8 minutter på svag varme og salt efter smag.
Svampesuppe med selleri er fuld af værdifulde vitaminer.
Nødvendige produkter: 250 gram svampe, 3 sellerihoveder, 1 gulerod, 1 flok persille, 3 porrer, 3 løg, 300 gram flodfisk, 100 gram pasta, 1 tsk sort peberkorn, en knivspids muskatnød, salt efter smag.
Fremstillingsmetode: Svampene skæres og koges, indtil de er bløde. Tilsæt kvartsselleri, hakket gulerod, halveret løg, sort peber, muskatnød og salt og kog.
Før alt er blødgjort, tilsæt stykker fisk. Efter kogning siles alt gennem en sigte. Tilsæt kogt pasta og finhakket persille i suppen. Tilsæt salt og peber efter smag.
Anbefalede:
Rødder Til At Lave De Mest Lækre Supper
I mange lande er supper den eneste ret, der serveres ikke kun til frokost, men også til middag. Typiske eksempler på dette er borscht i Rusland, Ukraine og Moldova, de forskellige supper i arabisk køkken, puchero i Spanien, olla burdock i Portugal osv.
Røde Ribs: Rig På Vitaminer Og Mineraler
I dag vender vi os mere og mere mod en sund livsstil, og en af de vigtigste faktorer for at opnå den er en sund diæt. Når det kommer til sund kost, tænker vi altid på frugt og grøntsager. I denne artikel vil vi introducere dig til en af de mest nyttige, relativt sjældne i vores land, men unik i dets kvaliteter frugt.
Produkter Rig På De Fleste Vitaminer
Vores krop har brug for en bred vifte af stoffer for at være i god form. Vitaminer, mineraler og antioxidanter, der tager sig af kroppens sundhed og normale funktion, kan opnås kunstigt med kosttilskud. Men det er langt sundere og mere nyttigt at stole på en afbalanceret og varieret diæt.
Sorte Bønner - En Rig Kilde Til Protein Og Vitaminer
I vores land forbruges for det meste hvide bønner og grønne bønner. I Tyrkiet er sorte bønner ud over hvide bønner også meget berømte. Sorte bønner indeholder protein, en række vitaminer og mineraler. Det virker profylaktisk i anæmi, reducerer risikoen for tyktarmskræft.
Bedstemors Regler For Lækre Supper Og Supper Med Fyld Og Bygning
Supper og bouillon tilberedes fra en række forskellige produkter: kød, fjerkræ, grøntsager, fisk, bælgfrugter, pasta og frugt. Supper og bouillon er opdelt i to grupper: med fyld og med bygning. Nogle af de magre og lokale supper er lavet med fyld, såsom:
