En Japansk Mand Købte Den Dyreste Tun Til Sushi

Video: En Japansk Mand Købte Den Dyreste Tun Til Sushi

Video: En Japansk Mand Købte Den Dyreste Tun Til Sushi
Video: Sushi til 3 kr stykket i Tokyo (Derfor er sushi bedre i Japan) 2024, November
En Japansk Mand Købte Den Dyreste Tun Til Sushi
En Japansk Mand Købte Den Dyreste Tun Til Sushi
Anonim

En ejer af en japansk sushi-restaurantkæde købte det dyreste produkt, siden han startede sin virksomhed. Japanerne betalte 632.000 $ for en tun på 212 kg.

Maden blev solgt for 74,2 millioner japanske yen, svarende til ca. $ 632.000.

Den 212 kg røde tun blev solgt på auktion i Tokyo på Tsukiji-fiskemarkedet, rapporterer Bloomberg. Og da det er traditionelt at fremstille sushi, besluttede ejeren af kæden at betale det krævede beløb.

Kiyoshi Kimura vinder ofte sådanne auktioner, og fisken fanget ud for kysten af Aomori-præfekturet i det nordlige Japan er blot nogle af de ekstremt dyre produkter, han har erhvervet de seneste år.

Prisen på denne tun er kun andenpladsen i placeringen af de dyreste produkter, som fiskemarkedet i Tokyo har set. Den dyreste tun solgt i 2013, da køberen skiltes med 155,4 millioner yen.

Sidste års auktion skulle være den sidste på sin nuværende placering i Tsukiji, med auktionen planlagt til at finde sted på et andet marked i Japan i år.

Men den rapporterede forurening i Tokyo-bugten nødvendiggjorde en ændring af planerne. Resultaterne af forskningen viste kraftig jordforurening nær et tidligere gasanlæg, så auktionen af den enorme tun blev afholdt på det sædvanlige sted.

Anbefalede: