2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi kan gøre næsten alt i trykkogeren og endnu bedre, det er meget hurtigt. Bælgfrugter, der ellers kan tilberedes i timevis, koges ekstremt hurtigt i en trykkoger. Derudover er risikoen for, at noget brænder i det, meget lavere end i andre fartøjer.
Selv hvis du tilbereder kød, er det betydeligt kortere tid, hvor produktet skal tilberedes, end hvis du gør det i en almindelig gryde. Lad os se på to opskrifter med kød, der ikke kræver mange produkter, men hvis slutresultat er virkelig velsmagende:
Svinekød med grøntsager
Nødvendige produkter: 600 g svinekød, 300 g kartofler, 3 løg, 300 g courgette, 200 ml hvidvin, sort peber, dild, salt og fedt
Fremstillingsmetode: Skær først kødet i stykker og steg det, tilsæt derefter ternede kartofler, finhakket løg, krydderier, vin og en teskefuld vand. Luk gryden og kog i 30 minutter efter at have drejet ventilen på gryden.
I mellemtiden skæres courgette i terninger og tilsættes dem, når der er gået tredive minutter, og gryden er afkølet. Luk trykkogeren igen, og sæt den tilbage på kogepladen - når ventilen drejer igen, tæller du i 5 minutter og slukker.
Vores næste opskrift inkluderer oksekød og er især velegnet, hvis der vises uventede gæster ved din dør.
Du har brug for 600-700 gram udbenet oksekød til svinefedt. I færdige huller med en skarp kniv anbringes en fed hvidløg, et peberkorn, et lille stykke bacon.
Når du er færdig med svinefedt, skal du lade kødet være i trykkogeren, fylde det med 1 tsk hvidvin og den samme mængde vand. Du skal tilsætte salte, salt og lidt fedt og lukke låget. Kødet er klar efter 40 - 45 minutter efter at have drejet ventilen.
Kylling kogt i en trykkoger tager ikke så lang tid som svinekød og oksekød. Men vores næste tilbud vil ikke være med kød, men noget lidt anderledes - gulerødder med løg og fløde. Du forstår det i trykkoger dette produkt vil være klar på endnu kortere tid. Det er en ideel pynt til det foreslåede fedtet oksekød.
Gulerødder med løg og fløde
Nødvendige produkter: ½ kg gulerødder, 3 fed hvidløg, løg, 1 tsk mel, 2 spsk fløde, peber og salt
Fremstillingsmetode: Hak løgene fint og gryder det sammen med hvidløg. Skær gulerødderne i terninger og tilsæt løg og hvidløg, tilsæt sort peber og salt. Drys alt dette med mel og luk gryden. Ti minutter efter vendingen slukkes puljen. Vent til den er afkølet lidt, åbn gryden og hæld i en tallerken. Rør fløde inden servering.
Anbefalede:
Fem Måder At Lave Hurtige Og Lækre Sarmier På
Fyldt sarma kan variere både hvad angår fyldning og hvad den er pakket. Den mest almindelige surkål er lavet af surkål eller frisk kål. Det er karakteristisk for frisk kål, at det først skal blancheres i saltet vand for at blødgøre det. Sarms pakket ind i dok- og vinblade er også populære, men den største forskel mellem alle typer sarmaer er deres fyldning.
Hurtige Og Lækre Cremer Til Søde øjeblikke
Nogle af de mest behagelige øjeblikke i en persons liv kan være endnu sødere, især hvis de deles med en elsket foran en skål med lækker fløde. Der er mange cremer, der tilberedes meget hurtigt og uden den irriterende madlavning, hvilket tager tid og tålmodighed.
Lækre Og Hurtige æblekager
Æbletærte er en favorit for os alle. Serveres med en kop te eller kaffe bliver det en uimodståelig fristelse til at gøre vores dag lykkeligere. Her er nogle ideer til hurtig og lækker æblekager : Doven æbletærte Velsmagende og meget let at lave, denne kage er hurtig og pletter ikke mange retter, mens den er lavet (hvilket er meget vigtigt i betragtning af vores travle hverdag).
Hurtige Lækre Måltider
Hvis du pludselig bliver overrasket af gæsterne, skal du tilberede lækre måltider, der ikke tager meget tid. En sådan skål er kartofler med gulerødder og hvidløg. Skær de skrællede kartofler i cirkler eller strimler og steg efter tørring.
Tips Til Madlavning Med En Trykkoger
Det er en velkendt kendsgerning, at trykkogeren sparer meget tid til kulinarisk forarbejdning af produkterne. Med det fremstilles kød som oksekød, fårekød, oksekød og alle former for vildt ekstremt hurtigt. Af denne grund er madlavning i sig selv meget mere økonomisk.
