2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fyldt sarma kan variere både hvad angår fyldning og hvad den er pakket. Den mest almindelige surkål er lavet af surkål eller frisk kål. Det er karakteristisk for frisk kål, at det først skal blancheres i saltet vand for at blødgøre det.
Sarms pakket ind i dok- og vinblade er også populære, men den største forskel mellem alle typer sarmaer er deres fyldning. Her er fem muligheder for fyldninger for at diversificere din menu, der ikke beskriver standardfyldningen af hakket kød og ris, som enhver god husmor allerede har prøvet.
Sarmi med ris og bønner
Bønnerne koges, drænes, og stuet med lidt løg og gulerodsris tilsættes til den. Denne blanding hældes med vand og koges på komfuret, indtil risen begynder at blødgøre.
Tilsæt derefter krydderierne, men salt, peber og mynte, og fyld kålen med denne blanding. Fyldet er bedst egnet til surkål.
Sarmi med ris, oliven og rosiner
Steg risen med lidt fint revet løg og tilsæt 1 skrællet og revet tomat. Tilsæt lidt vand, og så snart risen svulmer, skal du tilføje et par skivede udskårne oliven, uanset hvilke krydderier og et par rosiner, du vil have. Krydderier som salt, peber, oregano og basilikum passer bedst til denne opskrift.
Sarmi med bagateller
Bagværkene skæres i små stykker og stuves. Ris, grønne løg og et par spinatkvist føjes til dem. Steg alt, tilsæt salt og peber efter smag, lidt vand og gryderet, indtil risen blødgør. Fyldet er bedst egnet til vinstokke.
Sarmi med fiskefilet
Krydre fileterne med salt og peber, drys med hvidløgspulver og lidt citronsaft. De skæres i terninger eller strimler og placeres i vinstokke eller dokblade. Den sarma, der er tilberedt på denne måde, anbringes i en smurt gryde og bages i ovnen i ca. 20-30 minutter.
Sarmi med ost og druer
Finhak lidt grøn løg og sæt i gryderet. Til det tilsættes et par korn af røde druer uden frø, ca. 150 g revet ost, lidt citronsaft og sort peber. Denne fyldning er beregnet til vinstoksarma, som kun har brug for ca. 5 minutter at koge under et låg og kan serveres både varmt og koldt.
Anbefalede:
Hurtige Og Lækre Cremer Til Søde øjeblikke
Nogle af de mest behagelige øjeblikke i en persons liv kan være endnu sødere, især hvis de deles med en elsket foran en skål med lækker fløde. Der er mange cremer, der tilberedes meget hurtigt og uden den irriterende madlavning, hvilket tager tid og tålmodighed.
Fem Måder At Lave Eclairs På
Eclairs er en af de mest populære franske desserter, der hurtigt erobrede resten af verden. De stammer fra det 19. århundrede, men det er ikke klart, hvis idé de er. Oprindeligt spiste kun franske konger og dronninger såvel som aristokratiet dem.
Lækre Og Hurtige æblekager
Æbletærte er en favorit for os alle. Serveres med en kop te eller kaffe bliver det en uimodståelig fristelse til at gøre vores dag lykkeligere. Her er nogle ideer til hurtig og lækker æblekager : Doven æbletærte Velsmagende og meget let at lave, denne kage er hurtig og pletter ikke mange retter, mens den er lavet (hvilket er meget vigtigt i betragtning af vores travle hverdag).
Fem Måder At Lave Bøffer På
For at tilberede lækre bøffer skal du tage højde for det kød, du har - både opskriften og varmebehandlingen er vigtige. Vi tilbyder dig fem forskellige måder at forberede dem på - den første opskrift er grillede lammesteaks eller grill. Du har brug for 2 bøffer, 3 fed hvidløg, ½
Fem Måder At Lave Kyllingesteaks På
Her er 5 hurtige og nemme opskrifter på, hvordan man forbereder sig kyllingesteaks : 1. Grillede bøffer Ingredienser: 4 kyllingefilet, salt og peber efter smag, syltesaft, 1 løg. Fremgangsmåde: Vask kyllingefileterne godt og skær dem i halv længde, så der opnås 8 bøffer.
