2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En klient fra en af hovedstadens restauranter fandt flere store larver i sin portion med et appetitvækkende lammehoved. De fire fede larver af en ukendt art blev serveret med skålen, og den skræmte kunde forstod kun, hvad han faktisk havde spist, da han var færdig med sin portion.
Lammehovederne med ekstra proteiner blev serveret til Ivo Birindjiev, der satte sig til frokost på kult Sofia pub Contessa. Restauranten, der er kendt for sit gode køkken i den seneste tid og som et af de steder med den bedste mave i hovedstaden, ligger i St. Nicholas Park på hjørnet af Pirotska Street og Opalchenska Street.
Oprindeligt mistanke ingen om, at de modbydelige væsner på pladen med lamhoved var larver. Klienten troede, det var bagatel og afsluttede sin portion med appetit, da han fandt sin fejltagelse.
Han ringede straks til tjeneren og viste ham de modbydelige fedtormslignende ting på sin tallerken, men tjeneren insisterede på, at disse var de mest almindelige proteinlarver, der ofte findes i kød, og der var ikke noget at bekymre sig om.
Men for at kompensere ham for den modbydelige oplevelse tilbød restauranten ham karamelcreme, hvorefter de venligt præsenterede ham for regningen, hvor den uheldige del af lammehovederne dukkede op.
Foto: Ivo Birindjiev
Chokeret over de åbne larver på pladen såvel som tjenerens skødesløshed i Contessa betalte Ivo Birindjiev sin regning og forlod restauranten. Han postede senere fotos af sit modbydelige fund på væggen på sin Facebook-konto.
Ifølge folk, der er fortrolige med sagen, er sådanne tilfælde ikke isolerede, men forekommer meget oftere, end folk tror. De pågældende larver beboer undertiden lammenes næsebor eller ørepuder, og i tilfælde af dårlig rengøring af hovederne forbliver de der og koges og serveres, hvilket giver en mere eksotisk smag til denne typiske bulgarske skål.
Det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (BFSA) er det organ, der skal kontrollere kvaliteten og sikkerheden af produkter i hele fødekæden - fra marken og gården til bordet, inkl. betingelserne og opbevaringsmåden samt til selvhenvisning i tilfælde af sådanne etablerede overtrædelser.
Vi giver dig et link til kilden
Gotvach. BG kontaktede den pågældende restaurant for kommentar. I en telefonsamtale benægtede medarbejder Stefan Ivanov, at der havde været en lignende hændelse med dem. Han forklarede, at alle kan tage billeder af hvad de vil, og sandsynligvis prøver de at lave en vittighed med restauranten, eller det er et slag fra konkurrencen. Vi kunne ikke finde manager for Contessa, som ifølge Ivanov er på ferie.
Anbefalede:
Rædsel! Hybrid Hvede Gør Brød Til Gift
Hybrid hvede er den nye massemorder, forklarer ernæringsekspert Ognyan Simeonov. Ifølge ham er den udbredte anvendelse af GMO-hvede den væsentligste årsag til udløsningen af en række autoimmune sygdomme i de sidste par år. Daglig brug af brød og pasta fremstillet af genetisk modificeret hvede , fører til ændringer i kroppen på det genetiske niveau, hvilket igen er årsagen til at udløse sygdom og gå op i vægt.
Kulinariske Hemmeligheder Til Et Lækkert Lamhoved
Lammehovedet kan tilberedes på mange forskellige måder. Du kan koge det, bage det i ovnen, koge det i en gryderet eller lave suppe. Lammets hoved kan kombineres med bagte kartofler, kogte kartofler, ristede friske løg, løg, frisk hvidløg, hvidløg, ris.
Rædsel! Radioaktiv Fisk Fra Fukushima Sælges Frit I Vores Land
Konserveret og frossen fisk, der blev fanget i farvandet i den radioaktive zone omkring det japanske atomkraftværk Fukushima, der kollapsede for et par år siden, sælges frit i handelsnetværket i vores land. Uanset om den fisk, som den dåse fisk fremstilles på hylden i butikken, eller de frosne fiskefileter, som du kan tage ud af fryseren, er fanget i Fukushima-området, kan du finde ud af ved at kontrollere nøjagtigt, hvor den blev fanget.
Rædsel! Fans Af Slik Lider Oftere Af Uønsket Hår
Der er ingen, der ikke har hørt, at slik er skadeligt, og at deres indtag bør begrænses så meget som muligt. Hvad du sandsynligvis ikke ved, er imidlertid, at overdreven indtagelse af slik også kan øge dit hår. Damer lider ofte af uønsket hår på deres ansigter, men de har næppe en vag idé om, hvad det er lavet af.
En Firben Sprang Ud Af En Sofia-kvindes Salat
Foran btv klagede en klient fra et berømt supermarked over, at en ægte firben sprang ud af den grønne salat, du købte. Det grønne dyr skræmte kvinden, da hun åbnede sin kasse. Klienten tog straks den usædvanlige bonus til salaten og sendte billedet til kolonnen Jeg er reporter af btv.
