2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bananernes historie
Bananer stammer fra de indo-malaysiske regioner, der når så langt som det nordlige Australien. De var kun kendt fra rygter i Middelhavsområdet i det 3. århundrede f. Kr., men menes at være bragt til Europa for første gang i det 10. århundrede. I det tidlige 16. århundrede bar portugisiske sømænd bananer fra Afrikas vestkyst til Sydamerika.
I dag anslås verdens bananproduktion til 28 millioner tons - 65% fra Latinamerika, 27% fra Sydøstasien og 7% fra Afrika. En femtedel af høsten eksporteres til Europa, Canada, USA og Japan som frisk frugt.
Bananer - en energikilde for kroppen
Der er ingen bedre måde at opretholde høje energiniveauer i kroppen end at spise bananer. Bananer indeholder tre naturlige sukkerarter - saccharose, fruktose og glukose, der sammen med den fiber, de indeholder, gør bananer til en ekstraordinær energikilde for kroppen.
Bananer er en vigtig kilde til calcium, fosfor, mangan, vitamin A, B6 og C, pyridoxin, nitrogen, folsyre og mange andre næringsstoffer og enzymer. De hjælper med at opretholde sundheden i huden, øjnene og slimhinderne, afgifte smitsomme bakterier, og proteiner fører til kroppens modstandsdygtighed over for allergier og lindrer forstoppelse.
Kalium i bananer hjælper med at regulere blodtrykket og kan reducere risikoen for forhøjet blodtryk og slagtilfælde. Kalium er også vigtigt for at hjælpe musklerne med at arbejde ordentligt under bevægelse og reducere risikoen for kramper.
En mellemstor banan indeholder 400 mg kalium -11% af den krævede daglige dosis; 110 kalorier og 4 gram fiber. Bananer indeholder også en masse kulhydrater, som er en vigtig energikilde for kroppen.
Bananer og deres sundhedsmæssige fordele
At spise bananer mellem måltiderne hjælper med at opretholde blodsukkerniveauet og undgå morgenkvalme.
Banan er den eneste frugt, der kan spises uden at have skadelige virkninger på kroppen, såsom sår.
Kostfibre hjælper mod tarmlidelser på grund af sin bløde struktur og glathed. Modne bananer er meget nyttige i ulcerøs colitis. De neutraliserer også overdreven surhed og reducerer slimhindeirritation. Bananpuré med salt hærder igen dysenteri.
Banan indeholder kun nyttige aminosyrer og forårsager ikke allergiske reaktioner. Det lave protein- og saltindhold i bananer og deres høje kulhydratindhold er gavnlige i alle typer nyresygdomme.
Bananer er også nyttige til bekæmpelse af anæmi. De er rige på jern og stimulerer produktionen af hæmoglobin i blodet.
Bananpuré, fortyndet i et glas kokosmælk og sødet med honning eller sukker, er en nærende drink til patienter, der lider af sygdomme som tuberkuløs gulsot, tyfus og kopper.
Bananer beroliger maven og ved hjælp af honning opretholder visse blodsukkerniveauer, og mælk beroliger og rehydrerer. Bananer indeholder kalium og magnesium, som hjælper kroppen med at komme sig efter virkningerne af nikotinbehov og hjælpe folk med at holde op med at ryge.
Bananpasta har en beroligende virkning på den berørte del, hvis den påføres forbrændinger og sår.
Ifølge en undersøgelse kan folk, der lider af depression, føle sig meget bedre efter at have spist en banan. Dette skyldes, at bananer indeholder tryptophan, som kroppen omdanner til serotonin, hvilket hjælper en person med at slappe af og forbedre sit humør.
Bananretter
Grønne bananer er velegnede til madlavning. Gule bananer er egnede til råforbrug. Til gengæld er brune bananer velegnede til fremstilling af forskellige bagværk som f.eks. Brød, ruller og småkager, da modne bananer har en meget sød smag, fordi stivelsen i frugten omdannes til sukker.
Modne bananer kan serveres i frugtsalater, sandwich og gelé; bananpuré bruges til at fremstille is, brød, boller og tærter.
Anbefalede:
Spis Peberfrugter På Maven For Et Sundt Hjerte
Forbrug af peberfrugter hjælper dig ikke kun med at tabe sig, men beskytter dit hjerte ifølge en ny undersøgelse fra Military Medical University i Chongqing. Små doser capsaicin, stoffet, der findes i peberfrugter, provokerer os til at afstå fra overdreven saltindtagelse og som et resultat vil dit hjerte og blodkar blive beskyttet, fortalte forskerne tidsskriftet Hypertension.
Seks Trin Til Et Sundt Liv
Sundhed er det mest værdifulde, vi har, men desværre begynder vi kun at tænke på det, når vi mister det. Årsagen kan være en harmløs forkølelse, men den kan være meget mere alvorlig. For ikke at nå dette punkt er det bedst at træffe foranstaltninger og prøve at leve et sundt liv.
Koriander For Et Sundt Liv
Koriander er et aromatisk krydderi og har medicinske virkninger - det beroliger, har antimikrobiel og antiinflammatorisk virkning. Koriander er et stimulerende middel, der har evnen til at hjælpe bedre fordøjelse, forbedre appetitten og smage retter.
Hot Peberfrugter Er Krydderiet For Et Sundt Liv
Hemmeligheden afsløres: peberfrugter er krydderiet for et sundt liv. De naturlige komponenter indeholdt i rødvarm peber, der giver dem smag, er blevet undersøgt, og det er bevist, at de dræber kræftceller, beskytter kroppen mod sinusinfektioner, tjener som et antiinflammatorisk element og beroliger maven.
Drik Kvædejuice For Et Sundt Hjerte
Kveder er meget gode for hjertet, selvom mange mennesker ikke ved det. Denne velsmagende og duftende frugt er ikke kun egnet til fremstilling af kompotter og syltetøj, men også til fremstilling af nyttig juice, hvilket forbedrer det kardiovaskulære systems arbejde.
