2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kræftfremkaldende stoffer er omkring os hver dag. At tage dem med mad bliver de dog en intern faktor. Således bliver de en komponent, der påvirker energien til de fysiologiske funktioner og strukturelle elementer i menneskets organer og væv.
Den mad, som det moderne menneske spiser hver dag, udover energimateriale, indeholder også komponenter af ikke-madoprindelse. De kaldes generelt fremmede stoffer eller fremmedhad. Deres gruppe inkluderer radionuklider, giftige kemikalier, nitrater og nitrit, mykotoksiner, forskellige typer biologiske mikroorganismer og vira og andre.
En anden faktor, der spiller en rolle, er kræftfremkaldende stoffer. De har evnen i nogle tilfælde alene, men i de fleste tilfælde efter en bestemt behandling at modificere en celle og gøre den til ondartet. Forskere hævder, at kun 50 g røget pølse kan indeholde så mange kræftfremkaldende stoffer som en pakke cigaretter.
I løbet af at spise indtager vi forskellige typer kræftfremkaldende stoffer uden at have mistanke om, at de er skadelige. For det første er nitrater, nitrit og nitroforbindelser, der vises som et resultat af moderne agronomiske foranstaltninger, brugen af mineralsk gødning i grøntsager og andre planteprodukter. De indeholder mange nitrater, der omdannes til kræftfremkaldende nitroforbindelser.
Processer såsom behandling af produkter med røg, konserves, saltning og bagning fremskynder dannelsen af kræftfremkaldende nitroforbindelser i dem. Frysning bruges til at bremse processen, og kogende vand bruges til at opløse nitraterne.
Under behandlingen af kød med røg akkumuleres også mange kræftfremkaldende stoffer på det. Fødevarer, der er påvirket af skimmelsvampe, er fulde af mykotoksiner. De kan forårsage kræft i leveren, tarmene og tyktarmen. Hvis du bemærker skimmelsvamp, skal du straks kassere produktet.
Dioxiner akkumuleres i miljøprodukter. De er klorholdige farlige stoffer og er affald fra produktion af kemiske og olieraffinaderier, transformerolier, pesticider og herbicider, ved forbrænding af affald, især plastflasker, plastposer, emballage og ved klorering af drikkevand. Sådanne er bly, arsen, cadmium, kviksølv, cobalt, nikkel, som ofte kommer ind i kroppen fra det forurenede miljø.
Genmodificerede produkter er den moderne menneskes plage. Skaderne på dem undersøges stadig, og den eneste bevist er den mest forfærdelige - deres forbrug fører til udseende af kræft.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver Hjemmelavet Pølse Og Pølse
Intet kan sammenlignes med hjemmelavet pølse eller hjemmelavet pølse. Uanset hvor dyr salami du køber, hvis du laver hjemmelavet, vil du sørge for at du går glip af meget, og du vil glemme at købe pølser fra butikken. For at gøre den lækker har hjemmelavet pølse et par trin, du skal følge.
Hvilke Stoffer Er Kræftfremkaldende
Vi har alle hørt om kræftfremkaldende stoffer, men hvad er de nøjagtigt, og hvor er de? Og hvad er deres indvirkning på vores helbred? Selve ordet kræftfremkaldende stammer fra latin: KREFT- kræft og græsk: GENER- fødsel. Bogstaveligt talt er det stråling fra et kemisk stof eller et sæt stoffer, der, når de kommer ind i kroppen af ethvert levende væsen, bidrager til dannelsen af ondartede tumorer.
Toksiner Og Kræftfremkaldende Stoffer, Der Er Ansvarlige For Fedme
Eksterne toksiner er dem, der kommer fra miljøet. De er skadelige ved forurening af mad og drikkevand eller ved eksponering, der forårsager indånding eller indtrængning gennem huden. De er mange og afhænger af de enkelte landes bredde og sociale udvikling.
Kræftfremkaldende Stoffer Under Varmebehandling
De fleste af produkterne indeholder forbindelser, der under visse betingelser varmebehandling de kan blive skadelige eller endda farlige for menneskers sundhed. En af dem er den såkaldte kræftfremkaldende stoffer , for hvilke der er mange tvister i dag.
Kinderchokolader Er Fulde Af Kræftfremkaldende Stoffer?
Skaberne af de populære Kinder-chokolader er blevet beskyldt af en tysk kulinarisk kritiker, der hævder at have fundet farlige kræftfremkaldende stoffer i indholdet af desserterne. Derfor blev de officielt bedt om at fjerne de farlige aromatiske olier, der indeholder kulbrinter.
