2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Biavleriet tilbyder os en række ikke kun forskellige biprodukter, men også forskellige honningtyper. En af mulighederne er akaciehonning.
Denne honning fortjener særlig opmærksomhed, fordi den adskiller sig markant fra andre typer konventionel honning. Det er vanskeligt at få et rent produkt oftest acacia honning indeholder i små mængder pollen fra andre planter.
Honning af denne sort er et produkt fra biproduktion med oprindelse i Nordamerika og Europa. De samler nektar fra blomsterne i den sorte akacie og behandler den til den tilsvarende honning.
Udvendigt ser honning næsten gennemskinnelig ud, bærer aromaen af akacia og er kendetegnet ved denne blomsteraroma samt dens søde og delikate smag.
I modsætning til andre arter, akacie honning krystalliserer langsommere på grund af fruktose, som er højere doser. Det hærder ikke i lang tid og er dyrere på markedet på grund af dets ejendom.
I en skefuld honning, der indeholder ca. 21 g, er der 60 kalorier og 17 g sukker. De er repræsenteret af både fruktose og glucose og saccharose. Protein, fedt og fiber findes ikke i honning. Vitaminer og mineraler er repræsenteret af C-vitamin og magnesium.
Denne sort indeholder alle fordelene og sundhedsmæssige fordelesom har den traditionelle honning, men også nogle af dens unikke egenskaber.
Rig på antioxidanter i akacihonning
Den vigtigste af disse er rigdom af antioxidanter. De beskytter celler mod skader forårsaget af frie radikaler og styrker og beskytter således hele kroppens helbred.
Flavonoider er den vigtigste antioxidant i akacihonning. De reducerer risikoen for kroniske sygdomme, herunder kræft og hjertesygdomme. Den indeholder også beta-caroten, som forbedrer hjernens funktion og hud.
Det fungerer også godt som en buffer mod udviklingen af kræftceller i lungerne.
Antibakterielle egenskaber af akacihonning
Den antibakterielle aktivitet af akacihonning gør det til et godt terapeutisk middel. Ødelægger bakterier, der ødelægger cellevægge.
Hjælper med at helbrede sår
Fra gammel tid er honningen et middel mod sår. Som en god antioxidant og på grund af dets antibakterielle virkning forhindrer den udviklingen af bakterier og sårinfektion og understøtter dermed helingsprocessen.
Hudfordele ved akaciehonning
Denne type honning er meget effektiv i acne. Ikke kun forhindrer det dannelsen af denne alvorlige hudirritation, men det kan også behandle det med succes, da det ødelægger de bakterier, der forårsager acne.
Behandling af gastrisk sygdom med akacihonning
Alle ved vigtigheden af honning i forkølelse og virussygdomme, som akaciehonning også bidrager til, men denne type er velegnet som supplerende behandling for gastritis og mavesår og tolvfingertarm. En opløsning af honning lindrer tarmsmerter, når den tages på tom mave.
Styrkende rolle af akaciehonning for synet
Karoten, thiamin og C-vitamin i optimale proportioner i akacihonning har en gavnlig virkning på synet. Forbedring af synsstyrken er ikke den eneste fordel ved at bruge honning, fordi det også hjælper øjnene med at tilpasse sig mørket og styrker øjets linse.
Da den hovedsageligt indeholder fruktose fra sukker, er akacihonning også velegnet til diabetikere.
Se flere sundhedsopskrifter med honning.
Anbefalede:
Hvad Er Fordelene Ved Kikærter?
Oprindeligt dyrket i Middelhavet og Mellemøsten har kikærter spredt deres kulinariske indflydelse rundt om i verden. Selvom den mest almindelige type kikærter er rund og beige, kan andre sorter være sorte, grønne og røde. Ligesom andre bælgfrugter som bønner, ærter og linser er kikærter højt i fiber og protein og indeholder flere vigtige vitaminer og mineraler.
Kiwi - Hvorfor Spise Det, Og Hvad Er Fordelene Ved Det
Kiwi er en lille grøn og duftende frugt, der ud over at være saftig og velsmagende også giver mange fordele for dit helbred. Den er fuld af næringsstoffer og vitaminer såsom kalium, vitamin C, K og E. Den indeholder også mange antioxidanter og fibre.
Hvad Er Fordelene Ved Gurkemeje?
Gurkemeje er en plante, der har en lang historie med lægemiddelbrug, der går næsten 4.000 år tilbage. I Sydøstasien bruges gurkemeje ikke kun som et hovedkrydderi, men også som en komponent i religiøse ceremonier. Den smukke lyse gule rod af gurkemeje kaldes fortjent det gyldne krydderi og den indiske safran.
Hvad Er Fordelene Ved Røde Rødbeder?
Til forbrug bruger vi roerød, som har en stærk rød farve. Det indtages rå, i form af en salat eller drikkes som friskpresset juice. Vi kan også se det i kombination med stuvede grøntsager eller syltede agurker. I nogle lande er det meget populært i form af suppe.
Hvad Er Isot, Og Hvad Er Fordelene Ved Det
Isot er navnet på en art peber dyrket i byen Sanliurfa, Tyrkiet. Den vigtigste faktor i forberedelse af isot er solenergi. De varme peberfrugter fjernes fra frøene i flade områder udsat for solen og får lov til at tørre på en ren overflade.
