2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Børnehaver og skoler er næste på listen over Ministeriet for Landbrug og Fødevarer, som vil være forpligtet til at overholde visse ernæringsstandarder. Dette vil være en af hovedprioriteterne for det nyoprettede fødevarebureau.
”Vi erstatter gradvis croissanter med frugt og grøntsager, halvfabrikata skal forsvinde fra børnenes køkken, og fedtstoffer reduceres. Det skal være klart, hvad der ikke bør spises i børnehaverne, og hvad der er nyttigt,”forklarede landbrugsministeren.
Hvis det statslige organ tager ansvar for sund vækst og ernæring af bulgarske børn, vil uddannelsesinstitutioner være forpligtet til at købe og tilberede de dyreste og mest nyttige produkter på markedet.
Ifølge minister Naydenov er det på høje tid at stoppe skoler og børnehavers praksis for at købe den billigste og henholdsvis den laveste kvalitets mad.
Desværre er disse i øjeblikket en del af regeringens mange ideer. De ansvarlige institutioner forpligtede sig ikke til en frist for indførelse af fødevarestandarder i uddannelsesinstitutioner.
Siden 2008 har EU forsynet Bulgarien med penge til mælk. Og siden 2011 og frugt. Imidlertid er absorptionen af midler til disse sunde pengeprodukter i vores land mere end utilfredsstillende. I øjeblikket er næsten 10 millioner BGN af europæiske midler ikke kun blevet brugt til gratis frugt. I det forløbne år var udnyttelsen kun 3,4 millioner BGN ud af de skyldige BGN 7,3 millioner.
Den gode idé om at indføre standarder har mødt modstand fra de forskellige parter, der er involveret i kæden. Forældrene til børnene har for eksempel beregnet, at hvis de dagligt fodrer børnene i haven med standard mad, vil gebyret stige mange gange.
Standarderne ville også skabe en masse arbejde for lokale kommuner, forpligtet til budgetter og relationer med leverandører.
Anbefalede:
Regnen Skoldede Også Druerne
Tunge regn i denne uge er ved at ødelægge vindruehøsten, hvor lokale avlere siger, at de ikke ved, hvordan de skal kompensere for deres enorme tab i år. Landmænd fra Sandanski-regionen siger, at deres plantager er brændt af regnen, og meget af afgrøden er begyndt at forme.
De Indfører En Norm For Mængden Af kød I Vores Pølser
En ny norm for mængden af kød, der skal være i pølser, vil blive introduceret i vores land. I henhold til det nye krav skal kød i pølser udgøre mindst 50 procent af det samlede indhold. At bære en pølse pølsemærke, skal hakket kød i det være mellem 70 og 80 procent, forklarede Lora Dzhuparova fra Ministeriet for Landbrug og Mad til bTV.
Der Vil Også Være En Standard For Lyutenitsa
En standard til produktion af bulgarsk lyutenitsa vil snart blive udviklet. Dette blev klart efter en erklæring fra den administrerende direktør for Fødevaresikkerhedsagenturet - Dr. Yordan Voynov. Målet er at returnere den allerede glemte autentiske smag og kvalitet af traditionelle bulgarske produkter fremstillet af peberfrugter.
Hvorfor Indfører Danmark En Afgift På Rødt Kød?
Danmark overvejer et forslag om at indføre en afgift på rødt kød, efter at regeringseksperter konkluderede, at klimaændringer var et etisk spørgsmål, sagde Independent. Dansk Etiske Råd anbefaler oprindeligt at indføre en afgift på oksekød og udvide forordningen til at omfatte alt rødt kød i fremtiden.
De Indfører En Streng Ordning For Salg Af Mad I Vores Land
Ministre godkendte oprettelsen af et nationalt fødevareråd. Det vil være et permanent rådgivende organ, der koordinerer regeringens politik i fødevaresektoren. Det nyetablerede organ vil omfatte repræsentanter for alle interessenter. En plan for registrering og godkendelse af alle produktionssteder overvejes.
