De Sælger Os Giftig Eddike, Der Tærer På Spiserøret

Video: De Sælger Os Giftig Eddike, Der Tærer På Spiserøret

Video: De Sælger Os Giftig Eddike, Der Tærer På Spiserøret
Video: Esophageal Spasm 2024, November
De Sælger Os Giftig Eddike, Der Tærer På Spiserøret
De Sælger Os Giftig Eddike, Der Tærer På Spiserøret
Anonim

Eksperter advarer om, at hjemmemarkedet er oversvømmet med falsk eddike, hvis produktion er baseret på olieprodukter og kan forårsage halsbrand.

Falsk eddike er meget farlig, fordi den er fremstillet af syntetisk syre. Det forårsager forbrændinger i huden, slimhinderne og maven, fortalte ernæringseksperter til Telegraph.

Farligt for sundhedseddike tilbydes bredt af producenter, fordi prisen er lav, og forbrugerne køber den hurtigt.

Højere end normale koncentrationer af syntetisk eddikesyre er blevet påvist i flere mærker af eddike i de seneste måneder. Værdierne overskred koncentrationen af tilsatte opløsninger med 30%.

Eddike er meget farligt at indtage, og de forbrændinger og blærer, det forårsager, kan forekomme op til et par timer, efter at du har taget den giftige opløsning.

Laboratoriet, der testede prøverne, siger, at syren neutraliseres, hvis vi fortynder den sure væske med lidt vand.

På etiketten for den falske eddike er det syntetiske tilsætningsstof mærket som E260, hvorfra kunderne kan forstå, at eddike er en falsk. Kun hvis du læser etiketten, kan du vide, at du køber falsk eddike, da producenterne tilbyder det som ægte.

I henhold til den definition, der er vedtaget i vinloven, skal den solgte eddike være et produkt fremstillet ved eddikesyrefermentering af vin, frugt og ethylalkohol af landbrugsoprindelse.

Hvis der anvendes andre tilsætningsstoffer i produktet, er producenten forpligtet til at mærke dem og har ingen ret til at navngive produktet som eddike. Et sådant produkt er ifølge loven navngivet som et surt krydderi eller et surt produkt.

Syntetisk syre bruges som en billigere erstatning for eddikesyre, som opnås som et resultat af naturlig fermentering.

Eksperter tilføjer, at der ikke er nogen måde at være sikker på, at vi køber 100% naturlig eddike, da dette svindel kun kan opdages efter en laboratorietest, og producenter undgår ofte at ordinere de kosttilskud, de har brugt.

Anbefalede: