Eksperter: Lad Dig Ikke Narre, Der Er Ingen økologiske Påskekager

Video: Eksperter: Lad Dig Ikke Narre, Der Er Ingen økologiske Påskekager

Video: Eksperter: Lad Dig Ikke Narre, Der Er Ingen økologiske Påskekager
Video: GRANNY CHAPTER 2 LIVE FROM START 2024, September
Eksperter: Lad Dig Ikke Narre, Der Er Ingen økologiske Påskekager
Eksperter: Lad Dig Ikke Narre, Der Er Ingen økologiske Påskekager
Anonim

Salget af påskekager med det økologiske mærke er rent svindel, sagde formanden for filialunionen bagere og konditorer Mariana Kukusheva til avisen Trud.

Der er intet certificeret firma, der producerer sådanne påskekager, hævder eksperten, og der er derfor ingen måde at have påskekager med garanteret økologisk kvalitet på vores markeder.

Disse produkter tilbydes hovedsageligt på websteder, hvor folk, der ikke gider at give mere end 10 leva for en påskekage, forbliver bedragne.

Kukusheva forklarede, at en påskekage skal indeholde hvidt hvedemel, gær, sukker, æg eller ægblanding, pulveriseret eller frisk mælk. Derudover skal påskekagen have et stort volumen, men let.

Påskekager
Påskekager

Specialisten anbefaler også ikke at købe påskekager til priser under BGN 1, fordi deres kvalitet er den laveste. Branchen forventes ikke at ændre værdierne for rituelt brød før påske.

Eksperter fra det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed tilføjer, at selvom de ikke garanterer økologiske påskekager på markedet, er veganske påskekager bestemt veganske.

De er kun tilgængelige i specialbutikker og websteder, og deres priser er mellem 10 og 20 lev. I fødevarekæder sælges den almindelige påskekage for mellem 2 og 8 leva.

Ecocoins
Ecocoins

Du kan også finde øko-påskekager, som tilberedes med æg fra fritgående høns, brunt rørsukker, Balkanhonning, Rhodope komælkssmør og einkornmel, som skal nævnes på etiketten.

Øko-kagen er forskellig fra den økologiske kage, siger på den anden side producenter fra en økologisk butik i Sofia. De påpeger som et øko-påskeprodukt et produkt lavet af brunt mel, Himalaya-salt, brunt sukker og bulgarske æg, fremstillet i hånden og ikke ud fra en færdigblandet blanding.

Anbefalede: