2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det er helt ulogisk at holde æg i køleskabet, siger eksperter. Men selvom vi gør det, er døren til apparatet det mest uegnede sted at opbevare æg.
I hvert køleskab på markedet er der et specielt sted til opbevaring af æg, men sandheden er, at ingen kan forklare, hvorfor dette sted er placeret nøjagtigt på døren til køleskabet.
Dette paradoks for producenter den dag i dag er et komplet mysterium.
Ideen om at opbevare æg i køleskabet kommer fra deres behov for lavere opbevaringstemperaturer. Det faktum, at dette sted ifølge producenterne ligger på døren, mister imidlertid betydningen af at opbevare æg et køligt sted.
Den passende temperatur, hvor æg skal opbevares, er mellem 5 og 6 grader, og vi skal forbruge dem indtil den tredje uge efter, at vi har købt dem.
Efter den tredje uge bliver æggene ubrugelige, uanset hvilken varmebehandling vi udsætter dem for.
Køleskabsdøren er angivet som det værst mulige sted at opbevare æg. Dette skyldes, at når du åbner køleskabet, er det omkring døren, hvor den mest varme luft kommer ind.
Når køleskabet er lukket, bliver temperaturen imidlertid lavere igen, hvilket resulterer i skarpe temperaturamplituder, der får æggene til at ødelægge hurtigere.
Hvis du vil opbevare dine æg under passende forhold, skal du bruge en beholder, der lukkes tæt, så der ikke kommer luft ind ofte, og anbring dem på hovedet. Placer derefter æggene et sted, hvor temperaturen er omkring 5-6 grader Celsius.
Ved temperaturer over 7 grader begynder æggene at miste 20% af deres kvaliteter for hver dag der går.
Eksperter anbefaler også ikke at købe unødvendige mængder æg fra butikkerne. Køb kun så meget som du har brug for i en periode på 2-3 uger.
Æg er et af de vigtigste produkter i husstanden. Æg kan bruges til at tilberede konfekture desserter, hovedretter, til at bygge supper såvel som til at blive indtaget alene.
Anbefalede:
En Liste Over Superfoods, Der Har Plads På Dit Bord
Under superfoods generelt betragtes de produkter, der har en høj næringsværdi. Disse fødevarer hjælper med behandling eller forebyggelse af forskellige sygdomme, forbedrer vores udseende og forbedrer vores helbred. Superfoods bliver mere og mere populære og foretrækkes af veganere og vegetarer.
Hvilke Fedtstoffer Har En Plads I En Sund Kost?
Fedt er den største kilde til kropsvarme, de deltager også i redox-processerne i kroppen, i de endokrine kirtelers arbejde, beskytter mod afkøling og blå mærker i kroppen. Fedtstoffer er af animalsk og vegetabilsk oprindelse, 1 gram fedt giver ca.
Proteindiet Har Ingen Jojo-effekt
I næsten enhver diæt, når resultaterne er opnået, observeres den såkaldte jojo-effekt. Det vil sige, efter et stykke tid akkumuleres den tabte vægt tilbage. En ny undersøgelse foretaget af forskere fra Danmark har bestemt det rigtige vægttabsregime, der ikke har en jojoeffekt.
Eksperter: Lad Dig Ikke Narre, Der Er Ingen økologiske Påskekager
Salget af påskekager med det økologiske mærke er rent svindel, sagde formanden for filialunionen bagere og konditorer Mariana Kukusheva til avisen Trud. Der er intet certificeret firma, der producerer sådanne påskekager, hævder eksperten, og der er derfor ingen måde at have påskekager med garanteret økologisk kvalitet på vores markeder.
Forbered Hjemmelavede Kanderede Frugter - De Har Ingen Lige
Kanderede frugter er en rig og lækker mad. I Frankrig er kandiseret frugt et meget almindeligt fænomen, der vises i butikker i uimodståelige bunker og sælges af pundet. De franske værter, bevæbnet med en pose kandiserede pærer, mandariner eller ananas, kan give en særlig smag til enhver kage og bagværk.
