Brugermanual: De Mest Skadelige Tilsætningsstoffer Og Konserveringsmidler

Video: Brugermanual: De Mest Skadelige Tilsætningsstoffer Og Konserveringsmidler

Video: Brugermanual: De Mest Skadelige Tilsætningsstoffer Og Konserveringsmidler
Video: What are the best foods and supplements for healthy skin? | Ask Doctor Anne 2024, November
Brugermanual: De Mest Skadelige Tilsætningsstoffer Og Konserveringsmidler
Brugermanual: De Mest Skadelige Tilsætningsstoffer Og Konserveringsmidler
Anonim

De fødevarer, vi spiser i dag, er fulde af alt kosttilskud. Vi ved, at de er indeholdt i vores mad, men vi er ikke helt klar over, om de er skadelige, og i hvilket omfang de kan påvirke vores helbred.

Det betyder ikke noget, hvad du køber - kød, nogle pakkede eller halvfabrikata, pølser osv., De fleste fødevarer indeholder konserveringsmidlersom de fleste brugere kun læser som fortløbende E-ta.

Skadelige tilsætningsstoffer
Skadelige tilsætningsstoffer

Men disse E-ta faktisk udgør de alvorlige risici for vores helbred, så det er en god ide at læse etiketten omhyggeligt, når du handler og være forberedt på det, vi rent faktisk er ved at købe.

Nogle af kosttilskuddene er forbudt i forskellige lande, men de er endnu ikke i vores land. Derfor er det bedst at læse etiketterne omhyggeligt og undgå dem, der er erklæret farlige og vides at forårsage bivirkninger.

Dette er tilsætningsstofferne med nummer E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - disse er farvestoffer, der ikke bruges og ikke bør bruges. For nogle af dem er det kendt, hvilke bivirkninger der opstår som et resultat af deres anvendelse.

Fødevarer med konserveringsmidler
Fødevarer med konserveringsmidler

Ud over farvestoffer er konserveringsmidlet E 211 også forbudt - det tilsættes til fødevarer af lav kvalitet og forårsager urticaria. Et sødemiddel er også forbudt - E 952, det tilsættes ikke i lande som USA og Storbritannien. Det kan føre til migræne og endda kræft. Det tilrådes at undgå E 173, E 122.

Tallene E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 til E 224, E 228, E 233, E 242, fra E 400 betragtes som farlige. til E 405, fra E 501 til E 503, E 620, E 636 og E 637.

Farlige E'er
Farlige E'er

Meget farligt for henholdsvis brug og forbrug er E 123, E 510, E 527.

Konserveringsmidlet E 270 er skadeligt for børn - det tilsættes kager, ikke-alkoholiske, de små børnes kroppe er vanskelige at behandle, og det er ikke ønskeligt at give dem mad, der indeholder det.

Mad kosttilskud kan forårsage mange forskellige bivirkninger - maveforstyrrelser (E 338 til E 343, E 450, E 461 til E 466, undtagen E 464), hudsygdomme (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), og nogle af dem betragtes endda som kræftfremkaldende (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 til E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 til E 283, E 310, E 954). Kosttilskud kan også forårsage tarmforstyrrelser (E 154, E 626 til E 635).

Anbefalede: