Økonomiske Opskrifter

Video: Økonomiske Opskrifter

Video: Økonomiske Opskrifter
Video: Madplan 2024, November
Økonomiske Opskrifter
Økonomiske Opskrifter
Anonim

Ved hjælp af enkle produkter, der ikke er dyre, kan du tilberede lækre og sunde måltider, som dine kære vil byde velkommen med en behagelig overraskelse.

Lav en salat af gulerødder og rødbeder - det er meget sundt, og disse grøntsager er aldrig dyre. Du har brug for et halvt kilo gulerødder og et halvt kilo rødbeder.

Til marinaden har du brug for fem spiseskefulde eddike, tre spiseskefulde sukker, en teskefuld salt, et stort hvidløgshoved, ti valnødder, to teskefulde spidskommen, en teskefuld sort sort peber, en knivspids varm rød peber.

Skræl gulerødderne og rødbederne og riv dem på et stort rivejern. Forbered marinaden ved at knuse valnødderne og blande eddike, sukker, salt, valnødder, sort og rød peber.

Klem hvidløg med en hvidløgspres og tilsæt til blandingen, omrør indtil saltet og sukkeret er smeltet. Tilsæt en halv teskefuld olie og omrør.

Økonomiske opskrifter
Økonomiske opskrifter

Hæld marinaden over gulerødderne og rødbederne, rør om og klem med en ske ovenpå. Lad stå natten over og server derefter.

Crouton bønnesalat er også velegnet til krisen. Du har brug for en dåse røde bønner i din egen sauce, en løg, crotons - efter smag, salt, peber og mayonnaise - så meget du vil.

Tøm bønnerne og læg dem i en salatskål. Hak løgene fint, hæld kogende vand og hæld derefter koldt vand. Tøm og tilsæt til bønnerne.

Omrør salt, peber, mayonnaise og krutoner. Server straks, dryss generøst med hakkede grønne krydderier.

Du kan tilberede vegetabilsk ragout med et kilo kartofler, en courgette, en løg, et hundrede gram gul ost og et hundrede gram mayonnaise. Skær kartoflerne i cirkler, læg dem i en smurt gryde.

Tilsæt salt og drys med krydderier, top med skivet løg, topskåret courgette. Sæson igen, drys med revet ost og hæld mayonnaise. Bages i en forvarmet ovn ved to hundrede grader.

Anbefalede: