2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gennem århundreder har italienerne opfundet mange lækre brødopskrifter, der er nærende og økonomiske. Gammelt brød bruges til at forberede dem.
Sådan tilberedes den italienske panzanellasalat, som er lækker og let tilfredsstiller. Til 6 portioner har du brug for 400 gram tørt brød, helst ciabatta, 150 ml olivenolie, 2 spsk eddike, 1 kg tomater, 1 løg, 10 oliven, salt og peber efter smag.
To tredjedele af tomaterne er revet, brødet reves i stykker og placeres i en salatskål. Drys med tomatjuice. De resterende tomater skæres i terninger på størrelse med brødstykker. Løg skæres i tynde skiver.
I skålen tilsættes tomater og løg, oliven, olivenolie, eddike og salt til brødet. Bland salaten meget omhyggeligt med dine hænder. Lad stå i 10 minutter og server.
Gammelt brødpizza er også en italiensk opfindelse, og udover at være økonomisk er den også meget velsmagende. Denne pizza er meget let at tilberede.
Du har brug for 10 skiver tørt brød, ca. 5 centimeter tykke, 1 krukke tomater i deres egen sauce, 1 spsk oregano, salt og peber efter smag, 1 kop mælk, 100 gram ost eller gul ost, olivenolie.
Ovnen opvarmes til 200 grader.
Hæld lidt olivenolie i en gryde. Smelt hver skive i mælken for at blive blød. Det er nok at smelte skiverne i sekunder for at absorbere mælken.
Mos tomatene og drys salt og oregano over. Arranger skiverne ved siden af hinanden i en gryde og spred med tomatsauce. Drys med revet ost eller gul ost, arranger flere skiver ovenpå og spred med tomatsauce, drys med gul ost eller ost.
Bag pizzaen i 40 minutter, og pas på ikke at brænde den. Lad den stå i den slukkede ovn med døren på klem i yderligere 10 minutter og server. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt salami eller pølse, skåret i stykker.
Hvis du vil, kan du banke to æg på pizzaen, når den er klar, og lade dem bage i ovnen i et par minutter. For elskere af krydret er det passende at drys skåret varm peber på pizzaen.
Anbefalede:
Opskrifter Til Keto Brød
Keto brød er et nøgleelement i keto-dietten. Hvis vi skal definere det, er det en diæt, også kendt som kost med højt fedtindhold . Denne type diæt har høje niveauer af ketoner i kroppen, hvorigennem kroppen forbrænder fedt og omdanner det til energi.
Traditionelle Italienske Brød
Italiensk køkken er ekstremt populær over hele verden. Dens ingredienser og retter er forskellige i forskellige regioner. Brød er en integreret del af dette køkken, der spiller forskellige roller både regionalt og nationalt med mange variationer.
Økonomiske Opskrifter Med Brød
Resterende brød kan let genvindes. Med dem kan du forberede morgenmad eller en kage, der er et passende firma til eftermiddagste eller kaffe. Den nemmeste og mest kendte mulighed for en opskrift med brød er stegte skiver. Croutoner er også en god idé og er en ideel forretter til øl - duftende med forskellige krydderier, derudover er de meget nemme at tilberede.
Økonomiske Opskrifter
Ved hjælp af enkle produkter, der ikke er dyre, kan du tilberede lækre og sunde måltider, som dine kære vil byde velkommen med en behagelig overraskelse. Lav en salat af gulerødder og rødbeder - det er meget sundt, og disse grøntsager er aldrig dyre.
Italienske Opskrifter, Perfekte Til Sommeren
Italiensk køkken er en kombination af kulinarisk mangfoldighed i forskellige regioner. Bortset fra regioner er det dog også opdelt i årstider. I løbet af sommervarmen stoler italienske kokke på friske og typiske for sæsonens produkter - friske urter, frugt og grøntsager.
