2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Om vinteren, når der ikke er overflod af frisk frugt og grøntsager, spiser vi ofte noget velsmagende, men på samme tid ønsker vi ikke at bruge ekstra penge på dyre produkter.
Med lidt fantasi og uden at bruge mange penge kan du overraske dine nære slægtninge, kære og venner i vintermånederne.
Næbssalat er en økonomisk opskrift, der er velegnet til kolde dage.
Nødvendige produkter: 600 gram majroe, 1 spsk majones, 2 spsk yoghurt, 1 tsk sennep, 1 spsk citronsaft, peber, salt og grønne krydderier efter smag.
Fremstillingsmetode: Skræl en squash, riv den og pres saften ud. Bland i en salatskål mayonnaise, yoghurt, citronsaft, sennep, salt og peber. Omrør, tilsæt den revne radise, rør igen og drys med hakkede grønne krydderier.
Det er til mere formelle lejligheder kyllingesalat.
Nødvendige produkter: 100 gram kogt kylling, 4 syltede agurker, 3 hårdkogte æg, 200 gram ærter i dåse, 200 gram mayonnaise, et par persikekviste, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Denne salat er lavet i glaskopper på stole, der er brede og flade eller i skåle. Salaten kan også laves i form af en salt kage.
Alle produkter er arrangeret i lag. Det første lag er finhakket syltede agurker, det andet lag er kylling i terninger, det tredje lag - revet æggehvide.
Det fjerde lag er ærter, det femte lag er revet æggeblommer. Tilsæt salt, peber og pynt med persillekviste.
Selleri suppe er meget velsmagende, derudover har den en fyldende og opvarmende effekt.
Nødvendige produkter: 500 gram sellerirot, 500 gram kartofler, 2 teskefulde mel, 1 liter og en halv terninger af kødsuppe, 1 løg, 60 ml olie, 3 skiver brød, 2 æggeblommer, 100 ml yoghurt, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Vasket selleri skæres i cirkler og koges i ti minutter. Hvidt brød skæres i terninger og laves til crotons, bages i ovnen.
Opvarm olien i en separat gryde og steg den finthakket løg, kartofler i tern og kogt selleri. Når de har kogt, tilsæt melet under omrøring og tilsæt derefter bouillon.
Kog alt, indtil det er blødt. Det er moset og bygget op med æggeblommer, slået med yoghurt. Serveres varmt med krutoner.
Kartoffelgryde med hakket kød er velsmagende og økonomisk.
Nødvendige produkter: 500 gram kartofler, 4 æg, en knivspids muskatnød, 250 gram hakket kød, 1 løg, salt og peber efter smag, stegeolie.
Fremstillingsmetode: Kog kartoflerne, indtil de er bløde. Skræl og mos og lad afkøle. Tilsæt 3 rå æg, salt og peber, en knivspids muskatnød.
Ovnen opvarmes til 180 grader. På dette tidspunkt steges det finhakket løg i en gryde, indtil det er gyldent. Tilsæt hakket kød og steg i ti minutter. Rør godt og steg i yderligere ti minutter.
Fjern det fra varmen, tilsæt salt og peber og lad det køle af. Tilsæt rå æg og rør.
Hæld halvdelen af kartoffelblandingen i en smurt gryde, spred hakket kød ovenpå og dæk med resten af kartoffelblandingen. Bages i ca. 40 minutter.
Anbefalede:
Ideer Til Lækre Og økonomiske Kager
Hvis du vil forberede noget sødt hjemme, men uden at komplicere familiebudgettet, kan vi hjælpe dig med nogle ideer. De søde sager, vi anbefaler, kan laves uden megen anstrengelse, og de er ret økonomiske. Men vigtigst af alt er de meget velsmagende.
Økonomiske Hjemmelavede Slik
Hjemmelavede kager kan ikke sammenlignes med de mest lækre kager købt i en butik. De er måske ikke perfekte, men duften, der bæres rundt i huset hele dagen, er uundværlig. Her er vores opskrifter på slik. Tyrkisk glæde Nødvendige produkter:
Økonomiske Fiskeretter
Ved hjælp af økonomiske fiskeretter sparer du ikke kun penge, men også tid, da de tilberedes ganske hurtigt og ikke kræver specielle kulinariske færdigheder. Den nemmeste måde at forberede gryderet på er denne skål, som du selv kan byde gæster velkomne på.
Økonomiske Opskrifter Med Brød
Resterende brød kan let genvindes. Med dem kan du forberede morgenmad eller en kage, der er et passende firma til eftermiddagste eller kaffe. Den nemmeste og mest kendte mulighed for en opskrift med brød er stegte skiver. Croutoner er også en god idé og er en ideel forretter til øl - duftende med forskellige krydderier, derudover er de meget nemme at tilberede.
Økonomiske Italienske Opskrifter Med Brød
Gennem århundreder har italienerne opfundet mange lækre brødopskrifter, der er nærende og økonomiske. Gammelt brød bruges til at forberede dem. Sådan tilberedes den italienske panzanellasalat, som er lækker og let tilfredsstiller. Til 6 portioner har du brug for 400 gram tørt brød, helst ciabatta, 150 ml olivenolie, 2 spsk eddike, 1 kg tomater, 1 løg, 10 oliven, salt og peber efter smag.
