Når Du Køber æg, Skal Du Passe På Disse Ting På Etiketten

Video: Når Du Køber æg, Skal Du Passe På Disse Ting På Etiketten

Video: Når Du Køber æg, Skal Du Passe På Disse Ting På Etiketten
Video: BEDSTE FRIEND SLIME SWAP OG REVISION | Vi er The Davises 2024, November
Når Du Køber æg, Skal Du Passe På Disse Ting På Etiketten
Når Du Køber æg, Skal Du Passe På Disse Ting På Etiketten
Anonim

I denne artikel vil jeg prøve at forklare dig, hvordan du fortæller, om et æg er fra fritgående høner, og hvor længe det kan vare. Ifølge verdens ernæringseksperter er den bedste diæt en, der er rig på protein, og som udelukker fedt og sukker.

I denne henseende hjælper hønerne os meget ved at lægge det fantastiske produkt - ægget. Det hjælper os med at tabe sig og giver os også en masse energi, som vi alle har brug for i vores hektiske hverdag. Vores krop absorberer op til 97 procent af æggets nyttige stoffer.

Kyllingæg indeholder en enorm mængde protein, nyttige fedtstoffer samt vitaminer som A, B, D, E. Ægget indeholder også sporstoffer som magnesium, kalium, calcium og fosfor. Og det bedste er, at alle disse nyttige ingredienser næsten fuldstændigt absorberes af vores krop.

Spekulerer på, hvorfor det er vigtigt at holde de æg, vi laver, og spise friske. Som næsten alle animalske produkter kan æg være bærere af nogle sygdomme. Jo længere du holder dem uden at tilberede dem, jo mere tid har bakterierne i sig til at vokse.

Det er vigtigt at opbevare dem ved en lav temperatur, for hvis de udsættes for en højere temperatur, giver dette en forudsætning for udviklingen af mikroorganismer i dem. Som regel skal ægget opbevares ved en temperatur på 6 grader. Hun må have forladt gården, hvor hun blev taget ned seks dage senere.

Et æg skal sælges maksimalt 28 dage efter, at det er anbragt i pakken. Hvis du ser på emballagen til æggene i butikken, at de blev pakket for en og en halv måned siden, skal du udsætte dem for en meget seriøs varmebehandling, før du indtager dem.

Valg af æg
Valg af æg

Og hvis du tvivler på, at de er egnede, skal du hellere smide dem væk. For at vide, at æggene er friske, skal du se på følgende ting, når du køber dem: Se først på etiketten, på den vil du se en lang kode med tal, der næppe fortæller dig noget. Vi kan dog finde ud af, hvor hønen, der lagde ægget, blev rejst, hvordan hønen blev rejst / om i et bur eller frit /, og vi kan også finde ud af, hvilken gård hvor ægget blev lagt.

Det første ciffer i koden taler om, hvordan høna blev opdraget, om den blev fodret med økologisk mad uden kunstige tilsætningsstoffer. Sådanne høner er glade og opbevares ikke i et bur.

De første tal kan være fra 0 til 3. Hvis tallet er 0, får hønen som allerede nævnt økologisk mad og strejfer frit rundt på gården. Hvis antallet er 1, får hønsene urenheder, men opdrættes stadig frit. Det sidste nummer 3 betyder, at hønsene holdes i bur.

Bogstaverne, der følger det første ciffer i legenden, viser landet, hvor høna blev rejst. Tallene i slutningen af koden angiver i hvilket område gården, hvor høna blev opdrættet, befandt sig.

Hver bulgarer ved, at vores land er opdelt i 28 distrikter, så tallene er fra 1 til 28. Jeg håber, jeg var nyttig.

Anbefalede: