2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For alle os, der tror på dyrerettigheder, men ikke kan modstå den lækre bøf på vores tallerken, har forskere skabt kød, der fås uden at dræbe.
Vi ved alle, hvor uetisk det er at spise kød. Rædsen intensiveres, når vi passerer et slagteri og mærker den modbydelige lugt, der kommer derfra. Og alligevel hersker i sidste ende det blodtørstige ønske om saftige grillede ribben i os.
Forskere har fundet en måde at forhindre alt dette i at bekymre os mere om. De skabte kød uden at dræbe. Det er et innovativt in vitro kød opnået ved cellekloning.
I begyndelsen af deres arbejde var forskere i stand til at dyrke organiske muskelceller uden for dyrets krop. I dag opnår de held hele stykker kød uden at skulle dræbe dyrene.
Det er interessant, om den nye type kød også vil være en appetitvækkende bid for vegetarer. Ifølge mange vil selve tanken om at dette er kød, selvom det er klonet, fortsætte med at afvise dem.
For to år siden oprettede hollandske forskere først en laboratoriedyrket burger. Efter protester blev projektet imidlertid stoppet. I dag fortsætter et team af israelske forskere deres arbejde. Ifølge dem er in vitro kød, hvad verden har brug for.
Det vil være et humant alternativ, der vil reducere skaden på dyr og give folk det kød, de ønsker at spise. In vitro-kød vil tidligst være tilgængeligt i supermarkeder i 2018.
Indtil videre har forskere formået at skabe prototyper af kylling. Der arbejdes også med oksekød, svinekød og lam. Metoden hilses forbrugere velkommen. Teknologien har mange etiske og sundhedsmæssige fordele.
Forskere forudsiger, at de snart vil kunne producere kød fra enhver dyreart. I betragtning af at mange vegetariske produkter indeholder kødrester og undertiden menneskeligt DNA, vil teknologien også være et godt alternativ for dem.
Anbefalede:
Sådan Opbevares Kød Uden Køleskab
Hvis du har brug for at opbevare kød uden køleskab, er der dokumenterede metoder til dette. Du kan bruge en blanding af olie og grøntsager. Vask peberfrugter og tomater, skær dem i cirkler, bland dem med finhakket grønne krydderier og olie. Rør for at adskille saften fra grøntsagerne.
De Skabte Et Alternativt Kød Til Vegetarer
En ny type kød specielt til vegetarer er skabt af europæiske forskere. Udseendet af det nye produkt er næsten det samme som for almindeligt kød. Dens smag minder også om kødprodukter, men den indeholder kun grøntsager. Den revolutionerende erstatning blev udviklet af specialister fra University of Natural Resources and Science sammen med deres kolleger fra Wageningen University.
Ved Kronisk Nyresvigt - Uden Kød
Hvis du lider af kronisk nyresvigt, er det godt at lave din diæt, så den næsten udelukkende er baseret på frugt og grøntsager. Dette anbefales af forskere fra Indiana University. Eksperternes forklaring er, at begrænsningen af fosfor i kosten kun kan opnås ved at undgå kødprodukter.
Klonet Kød På Vores Bord Uden At Vide Det
Klonet kød har længe været på bordet for indbyggerne i europæiske lande. Denne chokerende kendsgerning blev afsløret af den tyske publikation Deutsche Welle. Avisens undersøgelse viser, at Europa har importeret sædceller, æg og endda mælk fra klonede dyr i årevis.
Sådan Laver Du Den Perfekte Burger Uden Kød
Med udbredelsen af vegetarisme blev kødfrie burgere mere og mere populære. Du kan nu finde lignende vegetariske sandwich i fastfood-restauranter, men du kan også lave dem derhjemme, kun styret af dine egne præferencer. Kødboller spiller en vigtig rolle i vegetariske burgere (såvel som i kødburgere).
