2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lofant er en flerårig plante med unikke medicinske og kulinariske kvaliteter. I deres naturlige miljø når de duftende stilke to meter i højden. Som dyrket krydderi bruges det i vid udstrækning i lande som Kina, Japan, USA og andre.
Den sarte aroma af lofanta tillader dets medtagelse i ekstremt interessante opskrifter. Her er nogle af dem:
Hjemmelavet is med lofant
Nødvendige produkter: 60-70 friske lofantblade, 300 g citroner, 300 ml sødmælk, 200 ml sød flødeskum, 6 æggeblommer, 200 g sukker
Fremstillingsmetode: En tom opbevaringsboks placeres i køleskabet.
Citroner skæres i store stykker. Sil sammen med halvdelen af sukkeret og 10 friske lofantblade.
I en anden skål skal du slå æggeblommer med det resterende sukker, indtil du får en cremet blanding. Hæld mælken og fløden i en gryde og læg den på kogepladen. Tilsæt den resterende lofant. Kog i 5 minutter, lad det simre i yderligere 10 minutter. Blandingen filtreres.
Blommer tilsættes mælken og fløden. Rør med en træske. Vend tilbage til svag varme under konstant omrøring, indtil blandingen tykner lidt.
Fjern blandingen fra varmen. Citrongræs citronpuré tilsættes til den.
Kassen tages ud af fryseren, og ¾ derfra fyldes med den resulterende blanding. Hvis det forbliver, placeres det i en anden beholder. Anbring kassen i køleskab, indtil den er kølig, og overfør den derefter til fryseren. Det er ikke dækket.
Efter 30 minutter fjernes og omrøres. Gentag proceduren efter yderligere 30 minutter, indtil isen er helt frossen. Fjern 20 minutter før forbrug for at slappe lidt af.
Limonade med lofant
Nødvendige produkter: 150 friske lophanthusblade, 1 liter vand, saft og skræl af 1 citron, honning
Fremstillingsmetode: Kog lophanthusbladene i en liter vand i 5 minutter. Lad det simre i 30 minutter. Blandingen filtreres. Vent til det afkøles lidt, og tilsæt derefter saften af 1 citron og revet citronskal. Tilsæt honning efter smag. Fortynd med vand til i alt 3 liter limonade. Cool og server.
Anbefalede:
Selv Nero Var Afkølet Fra Varmen Med Is
Sød is eller is er en af redningerne fra sommervarmen. Den søde fristelse er faktisk ikke frugten af det moderne køkken, men har afkølet selv herskere som Nero fra de høje temperaturer. Historiske kilder siger, at den romerske kejser regelmæssigt sendte sine underordnede til bjergene for at bringe ham is, som han kombinerede med frugtpåfyldning.
Opskrift Fra Orienten: Tajin Jalbana Sød Kartoffel
Forberedelsen af de såkaldte tajine retter er meget almindelig blandt de orientalske lande. De tager deres navn fra det specielle fartøj, hvori de er klargjort, og som siges tajin . Den er lavet af ler og er en dyb rund bakke med et konisk låg.
Lad Os Forvise Varmen Med Hjemmelavet Limonade
Når livet giver dig citroner, lav limonade! Den, der sagde denne optimistiske sætning, ramte først mærket, især i de seneste uges varme. Et koldt glas limonade kan løse næsten alt. I sommervarmen er det rart at have en kande fuld af denne forfriskende, beroligende, lækre og ekstremt nemme at tilberede drikke i køleskabet.
Hvordan Man Laver Hjemmelavet Limonade Og Limonade
Kun modne og sunde frugter udvælges til fremstilling af hjemmelavet limonade, da både skræl og inderside bruges. Klargøringsvandet skal være mineralsk eller forfiltreret. Hvis det ønskes, kan der anvendes kulsyreholdigt vand. Mint eller en anden aromatisk urt tilsættes for at forbedre smagen.
Detox Diæt Med Limonade Fra Stjernerne
Kosten for mange Hollywood-stjerner er Master Cleaning Diet. Hendes mest ivrige beundrer er sangerinden Beyonce, der med hendes hjælp tabte næsten ti kilo på to uger. Master Cleaning Diet er baseret på en detox limonade kaldet The Master Cleanser.
