Tre Tons Ulovligt Kyllingekød Blev Fundet I Et Slagteri

Video: Tre Tons Ulovligt Kyllingekød Blev Fundet I Et Slagteri

Video: Tre Tons Ulovligt Kyllingekød Blev Fundet I Et Slagteri
Video: How slaughterhouses kill thousands of chickens an hour 2024, September
Tre Tons Ulovligt Kyllingekød Blev Fundet I Et Slagteri
Tre Tons Ulovligt Kyllingekød Blev Fundet I Et Slagteri
Anonim

Et kyllingeslagteri nær Varna blev lukket af det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed. Webstedet lagrede tonsvis af kyllingekød og stykker uden at være registreret i overensstemmelse med fødevareloven i vores land.

Inspektionen fandt 3 tons mad og råvarer uden etiketter og oprindelsesdokumenter. Blandt dem er 150 kg kyllingevinger, 215 kg kylling med aroma og 2280 kg frosne kyllingestykker.

Inspektionen blev udført i fællesskab mellem Sofia-direktoratet for BFSA og det regionale direktorat i Varna.

Det ulovlige kød blev fundet i dåser, spande, kassetter og kartoner. Sammen med kyllingen oplagrede skærehuset også 230 kg kartofler, 6 kg ristet peber og 260 kg peberpasta.

En af arbejderne var på stedet under inspektionen. Han havde ikke det obligatoriske helbredskort, arbejdstøj. Han præsenterede heller ikke en ansættelseskontrakt for inspektørerne.

Under inspektionen blev yderligere 1 ton kølede kyllinger leveret til opskæringsrummet til forbrug. De blev transporteret af en reguleret leverandør med ledsagende etiketter og de nødvendige kommercielle dokumenter.

Indtil videre opbevares de beslaglagte produkter i et køleskab, og de, der er spiselige, vil blive doneret til sociale institutioner i Varna og regionen.

Den resterende mad omdirigeres til destruktion.

Ejeren vil blive udstedt en lov for etablering af en administrativ overtrædelse i henhold til fødevareloven, som indeholder en sanktion på 5.000 BGN.

Tidligere på måneden blev næsten 90 kg svinekød konfiskeret i Plovdiv igen under en BFSA-inspektion. Ifølge inspektørerne havde kødet ingen oprindelsesdokumenter.

Den største mængde blev beslaglagt fra markedet i Stamboliyski. Ulovlige pølser blev også fundet på markedet på torsdag i Plovdiv.

Anbefalede: