Her Er Hvad Stjernerne Spiste Efter Oscar-uddelingen

Video: Her Er Hvad Stjernerne Spiste Efter Oscar-uddelingen

Video: Her Er Hvad Stjernerne Spiste Efter Oscar-uddelingen
Video: 'Moonlight' or 'La La Land'? Best Picture Mix-up at Oscars 2024, September
Her Er Hvad Stjernerne Spiste Efter Oscar-uddelingen
Her Er Hvad Stjernerne Spiste Efter Oscar-uddelingen
Anonim

Efter at den 88. Oscar blev uddelt deltog stjernerne i den årlige guvernørens bold. For 22. gang blev menuen og retterne overdraget til den virtuose kok Wolfgang Puck.

Kokken af Guvernørens bold og i år forrådte ikke stil og udsøgte retter. Bordene var rodet med hummer, kaviar, en chokoladefontæne og mere. Et team på 350 fagfolk arbejdede med oprettelsen af de virtuose retter.

Hvert år er der traditionelle retter på stjernebordene, såsom Wolfgangs yndlingspasta med ost, ribben garneret med polenta, kyllingetærte og hummer.

Hummer
Hummer

Guvernørens fisk og skaldyr vejede i år i alt 1.300 kg. Disse omfattede Maine hummer, østers, rejer og krabbeklør. Årets Oscar ved bordene var lavet af laks og serveret garneret med sort kaviar.

For første gang i år blev der serveret en eksotisk kongekrabbe fra Alaska med ingefær og sorte bønner, hawaiisalat med rå tun og sashimi med gul-halet fisk.

Det er også et præcedens at skabe en ret inspireret af en nominering. Puck havde genskabt den utrolige køkkenhave fra filmen The Martian.

Chokolade petit fours
Chokolade petit fours

Der var noget for enhver smag. Efter et solidt måltid appetitvækkere og primært aftenen sluttede med en virtuos dessert. Chokoladebuffeten var magisk. Det omfattede chokolade, petit fours, en chokoladefontæne, et tårn af fransk pasta, og alle blev stærkt drysset med faste mængder champagne.

Anbefalede: