2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kumquat er en lille citrusfrugt med en orange farve og rund form. Den vokser på en stedsegrøn busk, der når en højde på tre meter. Det ligner meget en appelsin og har en meget behagelig let syrlig smag.
Interessant, i modsætning til de fleste citrusfrugter, kan kumquat spises direkte med skrællen.
Det er kendt som et symbol på den græske ø Korfu. Der er en overvejende handel med denne frugt, og vi kan få en række tilberedte ting fra kumquat såsom gelé, hjemmelavet syltetøj eller marmelade, endda konjak og likør. Det dukkede der først op efter første verdenskrig, mens det i Kina var kendt af befolkningen allerede i middelalderen.
Måske på grund af dette faktum er kumquat også kendt som kinesisk mandarin. Til dato dyrkes frugten i Florida, Californien, Kina og Japan (hvor den kaldes den gyldne orange).
Kumquat er også rig på næringsstoffer - den indeholder vitamin A, C, D, E, B, calcium, magnesium, fosfor og jern, kobber og zink, magnesium og andre. 100 gram curquat indeholder 70 kcal, 2 g protein og ca. 15 g kulhydrater.
Det bruges også i forskellige typer diæter og diæter. Forbedrer fordøjelsen og giver energi.
Det har også en bred kulinarisk anvendelse. Vi kan forbruge det ikke kun rå og tørret i form af marmelade, gelé, selv et sted de laver likør og brandy. Det har en forfriskende og toning effekt.
Anbefalede:
Gylden Latte - Hvordan Den Er Lavet, Og Hvad Den Hjælper Til
Den gyldne latte er også kendt som gurkemeje sent . Og hvorfor en fængselsmand? Fordi gurkemeje betyder gurkemeje, som faktisk giver latte sin gyldne farve. Golden latte er en indisk drink tilberedt efter gamle ayurvediske traditioner.
Pansret Kaffe - Hvordan Den Er Lavet, Og Hvad Den Er Nyttig Til
Kaffen er en verdensberømt og foretrukken drink af mennesker i alle aldre. Opdagelsen af den fantastiske gave fra naturen går tilbage til det tredje århundrede e.Kr. Opdageren siges at være en almindelig etiopisk hyrde, der bemærkede, at når hans dyr indtog bladene fra en bestemt busk, blev de meget energiske og rastløse.
Royal Gelé Er En Rig Kilde Til Protein
Royal gelé er lavet af arbejderbier, deraf navnet. Farven er ibenholt, har en stærk lugt og en specifik, sur smag. Begyndelsen af brugen af produktet giver kinesisk medicin. I det bruges det stadig i dag som et middel til at forlænge levetiden, da det menes at bremse processen med for tidlig ældning af celler.
Egnede Krukker Til Fremstilling Af Syltetøj, Marmelade Og Gelé
Der skal lægges særlig vægt på krukkerne når du laver vinter mad. Hverken krukkerne eller hætterne skal have et hakket sted, ellers lukker de muligvis ikke tæt. Gummiringene på tætningsglasene skal være elastiske. Krukker med den såkaldte Twist-off Glassern er især velegnede til konservering af marmelade, syltetøj og gelé.
Kun 10 Procent Af Brød Er Lavet Til Standard
Filialkammeret for industrielle bagere og konditorer i Bulgarien meddelte, at kun 10 procent af virksomhederne i vores land tilbereder brød i henhold til den godkendte standard Bulgarien. Der er i alt 650 virksomheder, der forbereder brød, der tilbydes på de bulgarske markeder, hvoraf 50 er udpeget som førende producenter i Bulgarien.
