MIND Diæt Til Forebyggelse Af Alzheimers

Indholdsfortegnelse:

Video: MIND Diæt Til Forebyggelse Af Alzheimers

Video: MIND Diæt Til Forebyggelse Af Alzheimers
Video: Eating to Prevent Alzheimer's Disease 2024, November
MIND Diæt Til Forebyggelse Af Alzheimers
MIND Diæt Til Forebyggelse Af Alzheimers
Anonim

Forskning viser, at med den rigtige diæt til sindet kan du holde din hjerne ung.

Du har mistet 3-4 ekstra pund, og dette er en lejlighed til at fejre. Og hvordan har du det, hvis du mister 7 og et halvt år af din kognitive alder? Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i Alzheimers og demens, ser MIND-dietten ud til at fungere. Dette fund ud over en tidligere undersøgelse foretaget af de samme forskere, som fandt ud af, at UM-diæten kunne reducere risikoen for at få Alzheimers sygdom.

Baseret på mange års forskning på fødevarer, der vides at være gavnlige, og dem, der har vist sig at skade vores tænkning og hukommelse, kombinerer MIND-diæt det bedste fra den berømte middelhavsdiæt med at forhindre udbrud og udvikling af mental demens. Selvom UM-diæten ikke kunne have et mere passende navn, kommer det engelske navn fra kombinationen og forkortelsen af ordene Mediterranean Diet and Neurodegenerative Delay (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay).

Holdet studerede mere end 900 mænd og kvinder i alderen 58 til 98 i fire og et halvt år og vurderede deres spisevaner med detaljerede madspørgeskemaer og testede deres kognitive evner årligt.

Hvad gør UM-diæten så bemærkelsesværdig?

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

På den ene side reducerer det mængden af så usunde transfedtstoffer og mættede fedtstoffer. På den anden side er kosten rig på specifikke næringsstoffer og phytonutrients, som har vist sig at bremse kognitiv tilbagegang samt reducere risikoen for Alzheimers og demens og reduktion af oxidativ stress og inflammation på celleniveau.

Det er vigtigt at bemærke, at folk i undersøgelsen spiste ost og stegte eller fastfood mad mindre end en gang om ugen, rødt kød mindre end fire gange om ugen og desserter og bagværk mindre. en uge.

Derudover brugte de mindre end en spiseskefuld smør eller margarine om dagen, mens de brugte olivenolie som deres vigtigste kilde til fedt.

Konklusion: Det er ikke nok kun at spise hjerne-sunde madgrupper. For at reducere risikoen for Alzheimers er det nødvendigt at begrænse usunde fødevaregrupper.

Nedenfor ser du, hvilke fødevarer der er gode for hjernen, og hvor mange portioner om ugen vi skal stræbe efter.

Hele korn

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Daglige portioner at stræbe efter - mindst 3

En servering svarer til 1/2 tsk. kogte fuldkorn, 100% fuldkornspasta eller pasta eller 1 tsk. 100% morgenmadsprodukter med fuldkorn; 1 skive 100% fuldkornsbrød.

Grønne bladgrøntsager

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Ugentlige portioner at stræbe efter - 6

En portion er lig med 1 tsk. kogt, 2 tsk. rå grønne bladgrøntsager

Nødder

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Ugentlige portioner at stræbe efter - 5

En servering svarer til en lille håndfuld nødder eller 2 spsk nødderolie

Skovfrugter

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Ugentlige portioner at stræbe efter - 2

En servering er 1/2 tsk. (uden tilsat sukker)

Bønnekulturer

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Ugentlige portioner - mindst 3

En servering er 1/2 kop kogt

Olivenolie

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Brug den som den vigtigste kilde til fedt, og erstatt den fuldstændigt med olie eller andre fedtstoffer. Sindets diæt fastsætter ikke den daglige kvote for olivenolie du skal bare bruge det i stedet for andre fedtstoffer og olier og fremhæve den koldpressede ekstra jomfru olivenolie.

Husfugle

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Ugentlige portioner at stræbe efter - 2 eller mere

En servering er 3 ca. 85 g

Fisk

MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers
MIND diæt til forebyggelse af Alzheimers

Ugentlige portioner - 1

En servering er fra 85 til 120 g

Valgfrit: Alkohol / vin

Daglige portioner at stræbe efter (men kun hvis du ikke kan pålægge fuldstændig afholdenhed) - op til en drink om dagen for kvinder, to for mænd (ikke mere). En servering svarer til en drink på 300 ml øl eller 140 ml vin eller 50 ml hård alkohol.

Anbefalede: