2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Chokolade, som i gamle tider kun blev indtaget som en drik, blev hurtigt en yndlingsdessert. Kakao, hvis videnskabelige navn er af græsk oprindelse og betyder en skål af guderne, har været kendt siden mayaernes og aztekernes tid.
Det blev brugt som betalingsmiddel blandt disse folk og blev blandet med varm chili peber og vand og tjente som en forfriskende drink, der giver en masse energi.
Chokolade blev ikke udbredt i Europa før i det 19. århundrede, da det britiske firma Fry and Sons i 1847 begyndte at bruge speciel teknologi til at behandle kakao og omdanne den til chokoladestænger, som stadig varierer i størrelse og form.
Den ægte mørke naturlige chokolade har et indhold på ikke mindre end 50%, og den indeholder ikke mælkeadditiver, der ændrer smag. Det bliver halvbittert og bittert, og kakaosmagen mærkes. Aztekerne og mayaerne foretrak det meget bittert, mens europæerne betragtede det som ubehageligt og endda frastødende.
Det tog flere århundreder for chokoladen at få sit nuværende udseende. Dette antages at skyldes de spanske kolonisatorer, der, der ankom til Yucatan-halvøen, besluttede at prøve at kombinere kakao med mælk.
Hele denne nysgerrige historie om chokolade antyder, at der er noget magisk ved kakao, der er en af de foretrukne madvarer fra så mange mennesker rundt omkring i verden i så lang tid.
For nylig viste det sig, at chokolade ikke kun er en yndlingsdelikatesse for børn og voksne, men også har kvaliteten til at få forbrugerne til at koncentrere sig bedre. Dette fremgår af en undersøgelse af amerikanske forskere foretaget på 122 personer i alderen 18 til 25 år.
Alle deltagere fik forbruget ægte naturlig chokolade med 60% kakaoindhold og blev testet med specielt udstyr umiddelbart efter forbrug og 1 time efter. Resultaterne viste, at chokolade virkelig øger koncentrationen af mennesker, der kan lide kakao.
Kort sagt, chokoladen har ikke kun en vasodilaterende virkning, som længe har været kendt, men har også en gavnlig virkning på koncentrationen. Så rolig med at spise din yndlingsdessert, bare pas på ikke at overdrive det og sørg for at det er lavet af kvalitetsprodukter.
Anbefalede:
Hvorfor Spise Mandariner Hver Dag
Tilsyneladende ligner mandariner appelsiner, hvilket er normalt, fordi de er af samme sort. Forskellen er, at de er mindre, deres skal er lettere at fjerne, og de smager godt. Og hvis nogen endnu ikke har indset, hvor nyttige små mandariner er, lad os forklare mere om deres utrolige fordele for menneskers sundhed.
Varm Chokolade For Bedre Hukommelse
Varm chokolade kan hjælpe ældre med at opretholde en god hukommelse, rapporterer Daily Express på sine sider med henvisning til en amerikansk undersøgelse. Forfatterne til undersøgelsen er forskere fra Harvard Medical College i Boston og har gennem flere undersøgelser været i stand til at nå denne konklusion.
Basil Forbedrer Hukommelse Og Koncentration
Med alderen sker der ændringer hos hver person - ekstern forandring er kun den ene side af tingene. Hukommelsen svækkes gradvist, og opbevaring af information bliver mere og mere vanskelig - vi begynder at savne ubetydelige fakta og detaljer.
Bremse Din Appetit Med Lidt Mørk Chokolade Hver Dag
En kvindes drøm om en slank talje glemmes normalt, når vi står over for lækre fristelser. Du kan sjældent modstå søde desserter, selvom vi gentager mantraer for en perfekt figur. Ønsket om at tabe sig er undertiden stærkere end os, og vi kan ikke kontrollere os selv, så vi ender med et par spiste småkager, unødvendige kalorier og anger, som vi ikke kan undertrykke, selv med anstrengende motion.
Spis Chokolade Hver Dag For At Forblive Sund
Dagligt forbrug af chokolade er ikke kun nyttigt, men også obligatorisk. Forskere har anbefalet dets daglige brug på grund af dets gavnlige egenskaber. Fordelene ved fristelsen viste sig at være mere end forventet. Ifølge forskning er chokolade et ideelt værktøj til at opnå lang levetid.
