2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Varm chokolade kan hjælpe ældre med at opretholde en god hukommelse, rapporterer Daily Express på sine sider med henvisning til en amerikansk undersøgelse. Forfatterne til undersøgelsen er forskere fra Harvard Medical College i Boston og har gennem flere undersøgelser været i stand til at nå denne konklusion.
De fandt ud af, at to kopper varm chokolade om dagen kan stimulere blodgennemstrømningen til hjernen og forbedre hukommelsen og derefter genopretningen af minder. Eksperter håber, at dette fund kan hjælpe med at forhindre demens.
Hele undersøgelsen involverede 60 frivillige, der i gennemsnit var 73 år gamle. Ingen af dem led af demens. I nøjagtigt en måned indtog alle deltagere to kopper af den varme søde drik hver dag og modtog ingen andre kakaodrikke i denne periode.
Blodgennemstrømningen til hjernen hos hver frivillig blev undersøgt ved hjælp af ultralyd, og derudover blev alle deltagere udsat for forskellige tests - til tænkning, til memorering. Eksperter fandt ud af, at blodtilførslen til hjernen blev forstyrret hos 18 af de involverede.
Efter en måneds chokoladeforbrug bemærkede forskerne imidlertid, at blodgennemstrømningen steg - med et gennemsnit på 8,3%. I testene viste de frivillige også gode resultater - tiden til at huske en hukommelse faldt markant - fra 167 sekunder til 116 sekunder.
En forbedring blev også rapporteret i hukommelsestestene.
Baseret på disse få data fra undersøgelsen er forskere overbeviste om, at regelmæssigt forbrug af varm chokolade kan gavne de ældre.
Resultaterne viser, at forbruget af den søde drik kan forbedre hukommelsen hos voksne med mere end 30%. Dr. Sarond er en af forfatterne til denne undersøgelse. Ifølge eksperten har chokolade faktisk en positiv effekt på hukommelsen og kan være gavnlig for tænkningskompetencer.
En tidligere undersøgelse relateret til Alzheimers sygdom og demens viser, at indtagelse af grøn te også kan beskytte os mod hukommelsesproblemer.
Anbefalede:
Hemmelighederne Bag Varm Chokolade
Den flydende base til varm chokolade kan være flydende fløde, frisk mælk eller vand. Chokolade lavet med mælk eller fløde er smagere, men indeholder flere kalorier. Den bedste mulighed er at bruge lige store mængder vand og mælk. Chokoladen opløses således bedre og bliver lettere og mere delikat i smagen.
Varm Chokolade Er Saltere End Chips
Det viser sig, at produkter som varm chokolade, i modsætning til forventningerne, ikke er skadelige på grund af den mængde sukker, de indeholder, men på grund af det høje saltindhold. Denne konklusion blev nået efter den seneste undersøgelse af britiske eksperter, der fandt ud af, at mængden af salt i opløselig varm chokolade er næsten 16 gange over det maksimale, hvilket gør denne lækre drink meget farlig for menneskers sundhed.
Chokoladeæg Bliver En Hukommelse På Grund Af Kakaokrisen
Vi er på vej mod en ægte apokalypse med chokolade, afslører madprofessor Tom Benton og tilføjer, at manglen på kakao bliver mere opmærksom. Ekspertens forudsigelser er endelige, og han siger, at chokoladeæg, der købes en masse omkring påske i vestlige lande, i fremtiden forsvinder fra butikshylderne.
Krydderier For Bedre Hukommelse
Der er flere krydderier, der stimulerer hjerneaktivitet og forbedrer hukommelsen. Det er meget bedre at bruge urter eller krydderier til at forbedre koncentrationen end nogen piller, da folkemedicin vil medføre yderligere fordele for vores helbred.
Chokolade Hver Dag For Bedre Koncentration
Chokolade, som i gamle tider kun blev indtaget som en drik, blev hurtigt en yndlingsdessert. Kakao, hvis videnskabelige navn er af græsk oprindelse og betyder en skål af guderne, har været kendt siden mayaernes og aztekernes tid. Det blev brugt som betalingsmiddel blandt disse folk og blev blandet med varm chili peber og vand og tjente som en forfriskende drink, der giver en masse energi.
