Prisen På Hestemakrel Falder, Fangsten Er Rigelig

Video: Prisen På Hestemakrel Falder, Fangsten Er Rigelig

Video: Prisen På Hestemakrel Falder, Fangsten Er Rigelig
Video: HORSE MACKEREL – You Can't Eat Them - Catch, Prepare, Cook, and Eat! 2024, November
Prisen På Hestemakrel Falder, Fangsten Er Rigelig
Prisen På Hestemakrel Falder, Fangsten Er Rigelig
Anonim

Prisen pr. Kilo hestemakrel falder til BGN 5 på grund af den rigelige fangst af fisk siden begyndelsen af sommersæsonen, viser en inspektion af avisen Tvoyat Den.

I de seneste måneder har produktionen været høj i Pomorie, Ahtopol, Primorsko og Nessebar.

Forhandlere siger, at fiskere vender tilbage med en stadigt stigende fangst, hvorfor købspriserne på hestemakrel er lave. Dette fald påvirker din fisks detailværdier.

Fiskere siger, at det bedste agn for hestemakrel er aborre, og det bedste tidspunkt at fange det er fra juni til oktober.

De første måneder var mere end vellykkede, og fiskerne i vores land håber, at fiskeproduktionen om efteråret fortsætter i samme tempo.

Forberedelse af hestemakrel er en arbejdskrævende aktivitet, så de fleste fiskere foretrækker at købe fra specialbutikker, hvor sorten virkelig er stor.

Tørret hestemakrel
Tørret hestemakrel

Hestemakrel er ikke en kystfisk og nærmer sig sjældent kysten. Derfor skal fiskere komme ud i havet med båd. Dette kan dog ikke ske, hvis vejret er regnfuldt og ugunstigt til formålet.

Det er slet ikke let at fange det, da du skal bevæbne dig med stor tålmodighed, siger fiskerne i vores land. På den anden side er kogt hestemakrel en rigtig delikatesse.

Tidligere på måneden åbnede et nyt fiskemarked i Burgas. Det blev bygget med finansiering fra det operationelle program fiskeri i Ministeriet for Landbrug og Fødevarer.

Landbrugsministeren - Desislava Taneva sagde, at dette marked vil lykkes i kampen mod den grå sektor, og dette vil sænke de endelige priser på fisk og fiskeprodukter.

Andre ændringer er planlagt i denne retning, såsom organisering af fiskeripatruljer for at fange krænkere.

Begrænsning af ulovlig fangst og salg af fisk forbliver en af linjeministeriets prioriterede aktiviteter.

På den ene side har dette en negativ indvirkning på regulerede forhandlere, og på den anden side er det farligt for forbrugerne, da denne fisk ikke har bestået de obligatoriske sundhedsinspektioner.

Anbefalede: