Alvorligt Fald I Salget Af Bacon Og Pølser Over Hele Verden

Video: Alvorligt Fald I Salget Af Bacon Og Pølser Over Hele Verden

Video: Alvorligt Fald I Salget Af Bacon Og Pølser Over Hele Verden
Video: Hilarious Misheard Lyrics! 2024, November
Alvorligt Fald I Salget Af Bacon Og Pølser Over Hele Verden
Alvorligt Fald I Salget Af Bacon Og Pølser Over Hele Verden
Anonim

De sidste 2 uger på markedet rundt om i verden har oplevet et alvorligt fald i salget af bacon og pølse. Svag efterspørgsel skyldes WHO-undersøgelsen, hvor eksperter advarede om, at køddelikatesser øger risikoen for kræft.

Indtil videre har supermarkeder mistet 3 millioner £ på grund af lavt salg ifølge en undersøgelse foretaget af Daily Telegraph. Rapporten fra Verdenssundhedsorganisationen har fået folk til at tænke over deres kost og tilføje flere og flere sunde produkter til deres menu.

Analyser foretaget af Retail Advantage agenturet i Storbritannien viser, at efterspørgslen efter bacon indtil videre er lavere med 17%. På spørgsmålet om, hvorfor de ikke længere køber det, sagde forbrugerne, at de var bekymrede for dets kræftfremkaldende egenskaber.

Bacon-salget på verdensplan fortsætter med at falde, og efterspørgslen forventes at falde med yderligere 16,5% i de kommende uger.

Salg af pølser er faldet med 15,6% indtil videre, og i den sidste uge i oktober registrerede detailhandlerne 13,9% færre solgte pølser.

Alvorligt fald i salget af bacon og pølser på verdensplan
Alvorligt fald i salget af bacon og pølser på verdensplan

Det viser sig, at pølser også har en lav efterspørgsel, og i de kommende uger vil de falde med yderligere 10%.

De mest berørte er dagligvarer til køddelikatesser, hvor handel kun drejer sig om salg af kød og tilberedt kød.

Forhandlere mener, at friske kødprodukter ikke bør klassificeres som mulige årsager til smitsomme sygdomme og insisterer på, at de skelnes fra forhandlere, der tilføjer forskellige forstærkere og farver til kød.

For cirka en måned siden satte eksperter fra Verdenssundhedsorganisationen pølser og bacon på den sorte liste over fødevarer, der udsætter mennesker for kræft.

Dette var de første to produkter fra den fremtidige Encyclopedia of Carcinogens, som organisationen har til hensigt at offentliggøre.

Anbefalede: